【香港商報網訊】安徽黃山市祁門縣市場監管局進一步強化監管責任，確保疫情防控和食品安全監管兩不誤，切實保障人民群眾飲食安全。

 

 

　　加強農貿經營市場監管。安排工作人員駐點農貿市場，守住市場安全關口，對所有入場經營戶和消費者測量體溫，督促市場管理中心做好人員晨檢及經營場所清潔消毒工作；檢查食品安全狀況並督查經營戶和消費者規範佩戴口罩；嚴禁活禽交易和野生動物及其製品交易行為。

 

　　加強食品銷售領域監管。每日對超市進行兩次檢查，查驗超市測溫、晨檢、消毒落實情況；督查是否銷售野生動物及活禽、生活必需品供應是否有保障、物價是否平穩、散裝直接入口食品銷售是否規範等；對已開業的小食雜店進行日常巡查，要求經營戶做到開業晨檢、消毒、佩戴口罩等基本防疫要求。

 

　　加強食品生產領域監管。對已復工的食品生產企業開展日常檢查，督查生產加工場所環境衛生及殺菌消毒情況；嚴格進貨查驗，嚴防不合格原輔料進入生產加工環節；查看測溫儀、口罩、洗手液、消毒液等防護用品是否能夠確保生產所需。

 

　　加強食品消費領域監管。嚴格落實單位食堂分餐制，強化網路訂餐第三方平臺監管，對網路訂餐平臺進行檢查、約談、整改，確保送餐過程食物不受污染；逐步恢復餐飲單位經營，逐戶上門指導防疫基本要求，在經營場所設置點餐、取餐臺，一律做到無接觸送（取）餐服務。（吳敏 錢新勝 方秀英）