【香港商報網訊】4月7日，江門市人力資源社會保障局聯合市農業農村局、商務局、市場監督管理局、供銷社舉辦江門市「粵菜師傅+電商」項目啟動儀式。江門市電子商務行業協會、江門五邑餐飲行業協會、江門市烹飪協會、江門外商投資企業協會，以及有關電商平台、粵菜餐飲企業等20多個單位參與。

 

 

　　儀式上，江門五邑餐飲行業協會、江門市烹飪協會與江門市電子商務行業協會、江門市天天生活科技有限公司簽訂「粵菜師傅+電商」產訓合作框架協議，開展「粵菜師傅+電商」職業技能培訓和粵菜餐飲服務線上運營合作。

 

 

　　據悉，在新冠肺炎疫情對各行各業尤其是粵菜餐飲行業造成嚴重的衝擊的情況下，江門市人力資源社會保障局於3月初聯合市農業農村局、商務局、市場監管局、供銷社等部門聯合印發《關於加快推進「粵菜師傅+電商」項目助力農餐行業穩崗就業的通知》，力推「粵菜師傅」的線上培訓及穩崗創業工程，促進粵菜農餐行業穩健發展。

 

 

　　江門市「粵菜師傅+電商」項目將從創新培訓方式，加強粵菜電商技能人才隊伍建設；開拓線上經營及拓展創業渠道，助力行業復工穩崗；推進農業與餐飲業融合成鏈，促進鄉村脫貧攻堅三方面發力助推粵菜行業上下游產業復工復產、穩崗就業，推動與餐飲服務、農業種養、食品加工、電商物流、鄉村旅遊等產業融合發展，形成優勢互補、合作共贏的局面。

 

 

　　【政策鏈接】

 

　　近期，江門市人力資源社會保障局着力實施粵菜師傅「彩虹計劃」創業項目，鼓勵經過技能培訓的新晉粵菜師傅結合江門風土人情和美食特色，開設江門僑鄉菜系標準化創業店，對按照相關門面、裝修、菜品及營銷推廣標準開店經營的創業者予以最高10萬元補貼。目前，全市40多名准創業者提出參與粵菜師傅「彩虹計劃」創業項目的意向，預計上半年將開設20家「彩虹計劃」餐飲店。「彩虹計劃」與電商的線上營銷、網絡化管理結合，將催生五邑菜系的「彩虹雲店」。（盛芳齡 江軒）