【香港商報網訊】在安徽黃山市休寧縣渭橋鄉上演村碧雲茶廠的有機茶基地裏，村民們頭戴草帽、身背茶簍，穿梭在鬱鬱蔥蔥的茶園裏，正在趕著採摘今年春茶最後一批鮮葉。茶園裏穿插栽種了不少桂花樹、楊梅樹和各類草本植物，與茶樹相映成趣，加上茶農的身影構成一幅自然生態的田園景象。

 

 

　　“我們的茶園堅持14年不打農藥、不施化肥、不打除草劑，只使用有機肥和人工鋤草，堅持做純天然的有機茶。”據碧雲茶廠有機茶基地創始人查維民介紹，自2006年創建有機茶基地以來，千餘畝基地茶園堅持按照生態標準，建立了一套有機化茶園管理模式。該模式主要模擬自然生態系統，採取“林、茶、草”立體栽培技術，根據茶樹喜蔭耐溫的特性，間種上萬棵桂花樹、楊梅樹，引來鳥兒築巢捉蟲，並利用茶樹呼吸性強的特點來吸收高揮發性的桂花香味，使茶樹生長與茶園生態系統和諧統一。

 

 

　　通過人工防除雜草、埋青培肥土壤、種植桂花樹等構建生態綠色屏障的舉措，有效改善了茶葉的生長環境，大幅提升了茶葉的產品品質。基地先後獲得歐盟等國際以及國內有機茶認證。

 

 

　　“我今年58歲，出去打工不方便，在這裏採茶、管理茶園就讓能掙4、5千塊錢，而且離家近能照顧家，挺好。”渭橋鄉上演村採茶工朱玉蘭喜笑顏開。通過有機茶基地建設，不僅使村裏的荒山華麗轉身成為花園式生態茶園，改善了生態環境，還讓當地老百姓從基地茶園的管理用工和基地鮮葉的採摘中也獲得了一筆不小的收入，為群眾創造了就業機會，也帶動了當地的經濟發展，真正把綠水青山變成了金山銀山，讓小小茶葉催生出潛力無限的“生態經濟”。

 

 

　　據了解，碧雲茶廠以碧雲有機茶茶園基地為核心，採取公司+基地+農戶經營模式，以生產名優茶為主導方向，實現了快速發展，碧雲有機茶供不應求。今年以來，雖然受到疫情影響，但訂單未減，目前已接到歐洲市場訂單達1萬多公斤，國內銷售5000多公斤，實現銷售額300餘萬元。（吳敏 李珊 王衛鋒）