【香港商報網訊】7月28日，安徽省政府新聞辦召開新聞發佈會，省市場監管局、省農業農村廳、省衛生健康委、省公安廳等四個部門聯合發佈《2019年安徽省食品安全狀況》（以下簡稱《白皮書》）。
此間，據安徽省市場監管局局長韓永生介紹，上述《白皮書》編制目的在於全面反映該省2019年食品安全狀況，系統梳理食品安全工作基礎數據，客觀反映全省當前食品安全工作存在的問題，明確下一步工作思路。
安徽省市場監督管理局局長韓永生介紹相關情況並答記者問現場（孫軍/攝）
首次躋身國務院考核A級等次
《白皮書》內容顯示，在國務院食品安全委員會對各省（區、市）2019年度食品安全工作評議考核中，安徽省獲A級的好成績，這是2016年國務院開展食品安全工作評議考核以來，安徽省首次躋身A級等次。
2019年，安徽省全面貫徹黨中央國務院決策部署，堅持「四個最嚴」，強化責任擔當，嚴守安全底線，食品安全形勢總體穩中向好，全省未發生較大及以上食品安全事故，食用農產品質量例行監測總體合格率99.6%,食品安全監督抽檢總體合格率98.2%,全省食品抽檢量達到4.07批次/千人，食品安全工作總體水平不斷提升。
「黨政同責」制定出台責任清單
安徽省委、省政府高度重視食品安全工作，制定出台《省委常委會委員食品安全工作責任清單》《省政府領導班子成員食品安全工作責任清單》《關於深化改革加強食品安全工作的若干措施》。
省委常委會會議、省政府常務會議專題研究食品安全工作，省委、省政府主要負責同志多次就食品安全工作作出重要批示，提出明確要求。組建新一屆省食品安全委員會，省政府主要負責同志擔任省食安委主任，並召開了省食安委第一次全體會議，印發了《省食安委成員單位食品安全工作責任清單》。
安徽省食品安全狀況（2019年）新聞發佈會現場，左起：安徽省委宣傳部新聞發佈處處長武瀟（主持發佈會），省衛生健康委副主任董明培，省市場監督管理局局長韓永生介紹相關情況，省農業農村廳黨組成員、總農藝師湯高平，省市場監督管理局副局長楊士友，省公安廳治安總隊總隊長劉志平先後回答記者提問（孫軍/攝）
着力防範化解風險隱患守住底線
安徽省生態環境、農業農村部門嚴把食品安全源頭關，開展耕地土壤環境治理、大氣和水污染防治、化肥農藥減量增效行動與獸藥（抗菌藥）綜合治理行動。
全省64家涉重金屬企業完成整改，大氣污染防治項目完成率99.1%，全省國家考核斷面水質優良比例比年度目標高5.7%，化肥使用量連續4年實現負增長，農藥使用量比2018年降低5.47%，試驗示範點漁藥使用量平均下降15.8%。
安徽省衛生健康部門收到全省報告食源性疾病事件171起，總計中毒人數1115人，死亡4人，其中9起為突發公共衛生事件。市場監管部門開展食品小作坊整治提升行動，食品小作坊建檔率100%，對全省食品生產經營企業進行全覆蓋監督檢查；
制定食用農產品市場銷售主體責任清單，對全省42家食用農產品批發市場開展食品安全第三方評估，食用農產品批發市場對入場銷售者的建檔率達到100%；
全省檢查學校食堂、供餐單位及校園周邊食品經營者53486戶次，立案查處228起，取締無證經營29戶；全省完成特殊食品經營單位日常監督檢查60377家次，發出責令整改通知書1793份，立案262件，吊銷經營許可證1張。
專項治理有效解決突出問題
去年，安徽省整治食品安全問題聯合行動查處各類食品安全違法案件（問題）7412起，罰沒款3454.75萬元，取締「黑工廠」「黑作坊」「黑窩點」等無證生產經營單位477家，採取刑事強制措施316人，移送審查起訴222人，公開曝光典型案例10起，集中銷毀各類違法食品117.8噸。
農業農村部門辦結農產品質量安全和農資打假類案件232起，立案查處侵權假冒偽劣農資案件187起，查獲假劣農資77.19萬公斤。
市場監管部門查辦各類食品違法違規案件14922件，同比增長18.7%，行政處罰9948.87萬元，辦理大要案110件。公安機關立案偵辦危害食品安全犯罪案件590起，採取刑事強制措施1123人，移送審查起訴889人。
檢察機關建議行政執法機關移送涉嫌危害食品安全犯罪案件69件72人，監督偵查機關立案32件33人，批准逮捕45件67人，依法提起公訴危害食品安全犯罪案件112件192人。
全省法院受理生產、銷售有毒、有害食品罪一審案件80件，判決人數107人；受理生產、銷售不符合安全標準食品罪一審案件37件，判決44人。
產業鏈完善共建共治共享
此外，安徽省食品產業基礎進一步提升，食品安全共建共治共享氛圍更加濃厚。全省規模以上食品工業企業2489家，實現營業收入3222.5億元，利潤211.4億元。其中，白酒行業實現營業收入260.3億元，利潤總額64.6億元，同比增長17.9%，高於全國3.4個百分點。
安徽省食安辦牽頭24個單位（部門）組織開展食品安全宣傳周活動，舉辦第一屆食品安全論壇，全省共組織開展相關宣傳活動2512次，舉辦公眾「開放日」活動413次。
安徽省市場監管局將原工商、質監、物價、食藥監、知識產權等5條熱線號碼整合為1條，全省接收食品類投訴舉報諮詢26707件，所有投訴舉報均做到及時受理、及時處置和及時反饋。
韓永生表示，2020年，安徽省食品安全工作堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，遵循「四個最嚴」要求，深入貫徹落實黨中央國務院和省委省政府決策部署，紮實開展食品安全放心工程建設攻堅行動，切實保障人民群眾「舌尖上的安全」。（柏永 吳敏 孫軍）