日前，合肥市婦聯「巾幗創業行動——家政培訓大篷車」走進高新區柏堰科技園。來自社區、企業、機關70餘名女性參與活動。合肥荷孕之家母嬰護理諮詢有限公司的老師們通過「理論直說+動手實踐」，教授學員動手製作花樣面點。

 

 

    10月23日下午1點半左右，距離花樣面點培訓開始還有半個小時，整潔寬敞的報告廳愈發熱鬧起來了，大家翹首以盼的合肥市婦聯「巾幗創業行動——家政培訓大篷車」即將開進合肥柏堰科技園。

 

 

    聞訊而來的婦女群眾，有的是「婆媳總動員」、有的是「母子齊上陣」，有牽着寶寶的，有推着嬰兒車的，個個興致高昂。柏堰雅苑社區35歲的寶媽黃霞在家門口學做花樣面點技能的願望終於實現了。

 

 

    授課老師從中式面點的原料、配比、風味、特色、工藝流程和花樣面點的製作技巧等方面詳細講授面點製作知識，現場手把手教學員製作小刺蝟、玫瑰花，小兔，花蝴蝶等面點，大家學得很認真，搓、揉、捋、拉……很快就學會各式面點製作方法，開心地不亦樂乎。在前台示範講解的桌子邊，婦女群眾里外三層地圍個嚴嚴實實，培訓老師的精湛技藝，贏得陣陣喝彩。

 

 

    「小寶，你看媽媽做的小刺蝟、小兔子、小蝴蝶，是不是很好看啊？想不想吃？今晚回去就做給你吃啊……」錦繡怡園社區的陳玲玲給家裏的寶寶打去了視頻電話，興奮地向寶寶展示她的佳作，一臉的炫耀。「今天的花樣面點製作培訓非常實用，我家寶寶平時挑食，他看到我親手做的小刺蝟、小蝴蝶等，非常開心，食慾大增，再也不用擔心他挑食導致營養不良了。」

 

    「培訓是免費的，讓農村貧困婦女、城鎮下崗失業婦女在家門口就能得到家政技能培訓。」合肥荷孕之家母嬰護理諮詢有限公司總經理王利利說，許多貧困婦女得到家政技能培訓後順利上崗，實現「一人培訓上崗，全家脫貧致富。」

 

    「我還想學育嬰知識和技能，在家可以照顧好寶寶，以後可以外出做家政。」香樟花園社區的仇瑾楠說話很實在，她一邊照顧着前來玩耍的寶寶，一邊給園區婦聯負責人建議道。

 

    據悉，為助力貧困家庭和剩餘勞動力及婦女再就業，拓展婦女創業就業渠道，推動貧困婦女脫貧致富，合肥柏堰科技園邀請了合肥市婦聯「巾幗創業行動——大蓬車進社區」開展此次培訓，後期還將聯合家政公司、職業培訓學校等，組織開展手工製作、水果拼盤、麵點技能、小兒推拿和育嬰、家政服務、養老等技能培訓，為待就業女性、失業女性創造就業平台。（柏永 胡章勤）