第十八屆中國國際農產品交易會（以下簡稱「農交會」）27日在重慶國際博覽中心盛大開幕。糧油品牌館，全國知名糧油薈萃，成為展會一大熱門展館。黑龍江展區喬府大院帶來的真正五常大米品質高端，展位設計新穎，特裝亮相，格外吸睛。舌尖上的「喬府大院」一粒大米從種子到舌尖，歷經八個環節99道工序，洽談、選購、品鑒，人頭攢動走紅展館，彰顯五常大米王者之風。

 

 

    「黃金珠玉，飢不可食，寒不可衣，都不如穀物和絲麻。」五常市喬府大院農業股份有限公司20多年來專注五常大米，現已發展成為集科技育種、基地種植、稻米加工、倉儲物流、市場營銷、休閒旅遊於一體的三產融合產業，是五常市唯一一家農業產業化國家重點龍頭企業。喬府大院五常大米連續四年全國銷量領先，在五常市國家現代農業產業園擁有40萬畝核心水稻種植基地，佔五常大米60%核心產區，連續4年全國銷量領先。

 

 

    聞香識米。28日上午，記者步入喬府大院展位。喬府大院華西大區經理李陽正在與客戶洽談。「昨天開幕式當天，我們的展位前，總是人頭攢動。做了五鍋大米供大家品嘗仍供不應求，叫好之聲不絕於耳。」

 

    喬府大院大米有何特點，緣何獲巴拿馬萬國博覽會特等金獎、中國國際稻米博覽會金獎？「米粒飽滿，香彈軟糯，產自北緯45度五常寒地黑土，億萬年沉澱黑土，富含有機質天然水灌溉，水源純淨無污染。」

 

    記者從現場的一份宣傳資料中翻閱到，品質領先，留胚營養是又一有力佐證。採用國際先進的稻米加工生產線及特有的留胚加工工藝，最大限度保留稻米營養元素的同時，保留產品的高端品質。

 

 

    怎麼能判定喬府大院五常大米真與假呢？李陽說，購米主要看好三個碼：溯源防偽、地理標誌保護產品專用標誌以及產地證明商標（鷹標）。他闡述說，喬府大院採用「一品一碼」溯源防偽體系，從種子到舌尖，全程看得到。通過「三確一檢一碼」實現對五常大米的全程質量追溯。據李陽介紹，喬府大院每一件產品都擁有了自己的身份證，消費者購買時，只需用手機掃一下溯源防偽碼就可以通過文字、影像等形式展現出稻米種植田間管理生產加工等全過程，保證從種子到餐桌全程可追溯。

 

    在現場，一款喬府大院充氮保鮮罐米引起了記者的興趣與注意力。李陽興致勃勃用手掂一掂一罐米說：「每罐300克，一家兩口人每餐只需一罐米，用水比例是一罐米一罐水配比，米飯口感最佳。這種米充氮後保鮮鎖水性更強，走的就是高端路線。」

 

    李陽說，開展幕當天就與山東、河南、寧夏、湖北四個客戶簽訂意向性採購協議。其主要是代理商、供應鏈、餐飲高端等。

 

    「五常米帝王糧」。李陽告訴記者，重慶市場五常大米知名度高，市場消費潛力與消費能力巨大，對大米品質要求很高。他舉例說，重慶很多不足20多平方米小店兒都可以買到真空米、泰國米，這與喬府大院的定位是契合度很高，同時與公司發展方向、戰略定位也不謀而合。喬府大院不忘初心，非常看中擁有3000多萬人口的這個直轄市，在重慶設有六個代理商，西南地區的佈局重點也放在重慶與成都，全力挺進西南地區叫響喬府大院五常大米。到2025後喬府大院將實現傳承稻米文化，鑄造國米品牌戰略發展目標。（記者 付彥華）