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徽菜板塊高歌 黃山旅遊下山創新天

2021-01-02
来源:香港商报网
    2020年的最後一天,安徽合肥。美麗的大蜀山腳下,徽商故里的金字招牌映襯著合肥今冬的初雪,一切都是剛剛好的模樣。
 

黃山旅遊黨委書記、董事長章德輝(中),黨委副書記、紀委書記裴斌(右2)與徽商故里管理團隊一起許下美好祝願
 
    當天,徽商故里大蜀山店正式開業。簡短的啟幕儀式上,黃山旅遊發展股份有限公司黨委書記、董事長章德輝,黨委副書記、紀委書記裴斌與徽商故里管理團隊一起許下美好祝願。
 

2020年12月31日,徽商故里大蜀山店正式開業
 
    “以美食推廣黃山旅遊,以美食傳播徽州文化。”据悉,這是徽商故里在全國佈局的第10家分店。從0到10,徽商故里打響了屬於自己的品牌。

    徽商故里十年走出“不凡路”
 

徽商故里的金字招牌映襯著合肥今冬的初雪
 
    新時代下,秉承“中國旅遊,黃山再出發”使命,圍繞“走下山、走出去”“二次創業”戰略目標,以“優勢業務橫向擴張、新興業務縱向拓展”為發展路徑,黃山旅遊逐步加大對外拓展步伐,一批项目全面完成,一批项目扎實推進,一批项目積極謀劃,進一步加快了二次創業發展進程,凝聚了員工幹事創業激情,展示了公司良好品牌形象。
 

黃山旅遊黨委副書記、紀委書記裴斌(中)為徽商故里十周年員工頒發紀念獎章
 
    徽菜板塊是黃山旅遊旗下傳統優勢業務板塊,近年來,板塊依託黃山旅遊優勢資源和品牌影響力,以“徽商的廚房、家鄉的味道”為市場定位,沿著新老徽商足跡和高鐵沿線城市,逐步進行品牌輸出、管理輸出和對外投資。“不僅是將徽菜的技藝,更要將黃山風景、徽州文化傳播出去,讓每一家徽商故里都成為展示黃山和徽州的窗口”,黃山旅遊高級副總裁、徽商故里集團總經理湯石男坦言。
 

黃山市烹飪協會常務副會長兼秘書長張根東為徽商故里授牌
 
    據悉,作為黃山旅遊旗下全資子公司,2010年,徽商故里按照公司“走下山走出去”戰略部署向外拓展。創業十年,成功拓展了9家徽文化主題餐廳和1家商貿公司。文化餐飲佈局遍佈北京西城、東城、海澱,天津南開,杭州西湖,山東濟南……奠定了黃山旅遊傳統業務橫向擴張的堅實根基,亦成為黃山旅遊“走出去”的展示窗口。
 

徽商故里成為展示黃山和徽州的窗口
 
    特別在2020年,疫情之下,徽商故里堅決落實黃山旅遊“不裁員、不減薪”和“既定投資計划不減”的承諾,逆勢上揚,在北京和合肥同步籌備了4家門店,充分發揮了國有上市公司“經濟壓艙石”和“社會穩定器”的重要作用。(記者 吳敏 通訊員 程秋萍)
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