時下內地疫情反彈,防控措施從嚴落實,為嚴防走私冷鏈食品流入,阻斷新冠病毒通過走私冷鏈食品傳播的途徑,連日來,廣東省東莞市茶山鎮農貿市場疫情防控工作專班組織開展進口冷鏈食品「雷霆整治」專項行動,對轄區冷庫進行排查,保障民眾生命健康安全。
執法人員嚴查進口冷鏈食品
多管齊下 加強冷鏈食品管控
行動中,執法人員到轄區內農貿市場的冷庫、凍肉店進行檢查,重點檢查經營戶的營業執照、冷凍倉庫倉儲信息、進銷台賬,核查「一單三證」,包括供應商(委託方)的資質及進口冷鏈食品的報關單、入境貨物檢驗檢疫證明。同時,還對進口冷凍肉製品和水產品核酸檢測證明、消毒證明等文件進行核查。
為了解是否有不合格、證件不齊的畜禽產品入庫銷售等情況,執法人員還檢查了經營商的「冷庫通」登記情況,檢查經營商是否將進口冷鏈食品產品名稱、原產國、供應商(委託方)、貯存日期、出庫日期等信息和相關證明文件上傳至「冷庫通」,方便執法人員查詢產品信息,追溯原產地。
「每次進貨回來都要做台賬,將相關信息上傳冷庫通,現在都成為我們常態化的工作,」凍肉店店主張女士還告訴記者,「轄區的網格員每天都會來檢查,他們工作做得很細緻。」
為加強冷鏈食品管控,茶山鎮除了對全鎮的冷庫實行「每日一檢查、每日全覆蓋」的工作機制外,還對從業人員和產品實行每周全覆蓋核酸監測,並積極向經營戶宣傳有關打擊走私、疫情防控和食品安全的法律法規和政策,督促經營戶對照要求自查自糾、查漏補缺,及時消除安全隱患。
開展為期三個月冷鏈食品專項整治行動
據悉,此次進口冷鏈食品「雷霆整治」專項行動為期三個月,將持續到3月底。茶山將大力整頓和規範進口冷鏈食品市場秩序,實施嚴密和精細化的進口冷鏈食品管理,嚴懲走私冷鏈食品流入市場的違法行為,及不按要求落實防疫措施的違規行為,阻斷新冠病毒通過進口冷鏈食品傳播的途徑,築好築牢疫情防控和食品安全保護線。(記者 冷運軍 通訊員 陳波 謝銳堅)