「如果購買了1月1日後黑龍江正大實業有限公司出廠的食品，已儲存在冰箱裏，應如何處理？冰箱是否已被污染？市民購買了該企業的散裝食品，沒有生產日期該怎麼辦？」1月25日，在66場「黑龍江省應對新冠肺炎疫情防控工作」新聞發佈會上，哈爾濱疾控中心主任楊超對此給出處理辦法。
發佈會現場 石啟立/攝
針對存放在冰箱裏的產品，楊超給出兩種處理方式。一是在做好個人防護（戴口罩、戴手套）情況下，準備好膠袋，查看食品外包裝生產日期，如果是黑龍江正大實業有限公司1月1日以後出廠的產品，用75%酒精對食品外包裝消毒後，將其裝入袋中，然後用75%酒精對手部和膠袋封口處等部位消毒，然後脫掉手套和口罩，放入膠袋中，整個過程避免接觸眼口鼻。對手部消毒，然後用肥皂仔細清洗手部。二是撥打12315申報，由各區縣（市）指揮部組織市場監管、衛生疾控等部門，會同街道社區（鄉鎮村屯）工作人員負責統一回收記錄，專區封存，統一轉運，無害化處理。
哈爾濱疾控中心主任楊超 石啟立/攝
楊超表示，根據目前監測的結果，尚未在食品和內包裝上檢出陽性。市民購買的產品，一般外包裝已經去除，因此，污染冰箱風險相對較小。在做好個人防護（戴口罩、戴手套）情況下，可以將存放冰箱裏的食品取出，用75%酒精對冰箱表面進行擦拭消毒。
針對購買了該企業的散裝食品，沒有生產日期產品，楊超稱，可以選擇以上兩種處理方式，也可以選擇在做好個人防護（戴口罩、戴手套）情況下，對包裝用75%酒精消毒後，去除包裝，將食品放入蒸鍋中加熱15分鐘至30分鐘（開鍋後計時），再採取其他烹飪方式調味加工後食用。（記者 張曉磊）