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黑龍江:全力保障「五一」期間屠宰環節肉品安全和產品市場供應

2021-04-28
来源:香港商报网
    28日,記者從黑龍江省農業農村廳獲悉,為紮實推進「我為群眾辦實事」實踐活動,省農業農村廳多措並舉、全面發力,採取切實有力措施,保障「五一」期間全省豬肉等產品安全供給、價格穩定。
 
 
    一是召開協調會議。組織省屠宰中心,巴彥萬潤、青岡長林等省內大型屠宰企業,及部分生豬養殖企業召開協調會,引導鼓勵屠宰企業按照市場供需變化調整生豬屠宰加工計劃,並增派冷鏈車輛,保障產品運輸。
 
    二是強化檢疫監管。嚴格落實生豬屠宰企業非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐「兩項制度」,加強日常監管,強化屠宰檢驗檢疫,確保肉品質量安全。在全省範圍內組織開展大清洗、大消毒活動,降低動物疫病發生傳播風險。
 
    三是嚴打私屠濫宰。部署各地落實省農業農村廳、省市場監管局、省住建廳、省公安廳《關於建立畜禽屠宰聯合執法機制嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為的通知》要求,嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬等違法行為。
 
 
    四是廣泛宣傳引導。印發《致全省生豬產業從業者的一封信》,引導屠宰企業嚴格執行生豬屠宰法律法規,切實履行主體責任,規範生豬屠宰行為。
 
    五是發起惠民倡議。通過生豬產業聯合會發出倡議,引導哈信誠、牡丹江鑫鵬等生豬屠宰企業利用專賣店、直營店在節日期間開展惠民活動,推出冷鮮肉、分割肉、生鮮調理製品和熟食加工產品,滿足市場肉品消費需求。
 
    通過重點監測的15家規模以上生豬屠宰企業產能調度數據顯示,當前多數企業日屠宰量已接近屠宰設計產能80%,日屠宰生豬2.41萬頭,投放市場約1067.81噸,企業庫存量5582.7噸,較去年同期上升約30%,可充分保證節日期間豬肉等產品供應。(記者 張曉磊 通訊員 嚴璐璐)
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