3日，2021海峽（福州）漁業周·中國（福州）國際漁業博覽會、第二屆中國食用菌產業博覽會在福州海峽國際會展中心舉辦。

 

 

    圍繞山海經濟新平臺的打造，2021海峽（福州）漁業周·中國（福州）國際漁業博覽會，今年的規模達到46000平方米，設置海鮮食材、遠洋漁業純天然產品、漁業機械設備、水產加工、水產養殖、福州金魚及休閒海洋漁業六大展區，展品覆蓋整個漁業水產行業及周邊產業鏈，從各類鮮活水產品、冷凍水產品、水產乾貨、海鮮食材、魚糜魚漿製品、海鮮調味品，再到養殖技術、水產加工、智慧漁業、包裝、水產飼料及種苗、遠洋捕撈等相關設備。

 

    來自福建、山東、浙江、廣東、江蘇、上海等15個省份和地區的351家企業參展，省外的展商占比超過40%，總展位數1750個。通過與超過280家媒體達成戰略合作和多管道邀約方式，展會期間預計有超過16000名專業觀眾、超50個行業商協會到會採購洽談。同時今年展會注重專業化、市場化開拓，以會招商、以會促展，擬開設2021年中國日料邀請賽（福州站）、第七屆中國日料產業發展大會（福州峰會）暨中國飯店協會日本料理專業委員會換屆大會、第二屆福建省餐飲創新發展論壇等超過二十場專業會議論壇，為漁業產業發展建設助力。

 

 

    今年是“十四五”的開局之年，福建正乘勢而上，打造更多新增長點、增長極，做好數字經濟、海洋經濟、綠色經濟，加快建設福州、廈門國家海洋經濟發展示範區，佈局深海養殖、臨港工業、海洋裝備等“藍色產業”，向海進軍不停步。而食用菌行業方興未艾，從當年實現脫貧攻堅的山海情，到現在的百花齊放，助力鄉村振興、奔小康，福建的食用菌行業正在中國乃至世界扮演越來越重要的角色。

 

    第二屆中國食用菌產業博覽會，規模16000平方米，設置全國食用菌主產區、食用菌品牌展區、食用菌智慧製造展區、食用菌人才對接區、食用菌大型採購商1V1對接區和山珍海味品鑒區六大展區，基本實現了食用菌全產業鏈的覆蓋。

 

 

    展出的食用菌產品包括食用菌幹品、鮮品、休閒食品、調味品、保健品等；展出的食用菌上下游產品包括食用菌從菌種培育、種植、栽培到生長、採摘、包裝、加工全流程所需的輔助物資及相關設備。通過近一年的籌備，第二屆展會吸引了福州羅源秀珍菇、寧德古田銀耳、南平順昌海鮮菇、湖北隨州香菇、山東鄒城蘑菇、河南清豐白靈菇、雲南昆明野生菌、河南寶豐珍稀菌等十大全國優勢食用菌主產區盛裝亮相，並有來自福建、江蘇、浙江、廣東、廣西、河北、河南、湖北、山東、新疆、甘肅、黑龍江、北京、重慶、上海等20個省份和地區的近300家企業參展，省外展商占比達65%。

 

    通過多管道宣傳及邀約，展會期間預計將有超萬名專業客商到會。展會同期將舉辦中國菌界閩商大會、2021年中國菌業周科技論壇、食用菌基因編輯技術研討會、“跨境電商賣好菇”行銷論壇、食用菌新品種知識產權保護培訓等15場高品質專業論壇及活動。

 

    如何更好演繹山海情，如何在新時代賦予山海經濟新的不一樣的內涵？組委會負責人阮衛星表示，本屆兩個展會將以“山海經 山海情 山海經濟新平臺”為方向，著眼于通過展會挖掘和釋放山海經濟新能量，圍繞山與海的融合，推動鄉村振興，服務于海洋漁業產業和食用菌行業的高品質發展。充分發揮水產品加工量、加工產值全國領先和全國食用菌產量大省優勢，實現雙向互動，合作共贏，通過各種形式和途徑把山海資源、生態等優勢和資金、技術、人才等優勢有機結合起來，進一步拓展合作領域，不斷增強推進山海協作的動力，不斷提高山海協作的水準，借助本次菌博會和漁博會打造山海經濟平臺。（張傑）