1月22日，記者從安徽黃山市委宣傳部獲悉：由安徽廣播電視臺與中共祁門縣委宣傳部聯合策劃攝製的四集文獻紀錄片《祁紅·中國香》，將於1月24日至27日上午8：40在安徽衛視播出。
中國茶科學搖籃 三奪國際金獎
祁門，中國安徽南部一個古老而美麗的山區縣。
祁門紅茶香氣馥鬱持久，被稱為「祁門香」，是迄今為止唯一以地域命名的香氣類型食品。
中國是世界茶葉唯一原產地，西方人把茶譽為「綠色黃金」。早先，世界茶葉貿易中所有的茶葉都來自中國。然而，19世紀初，英國全力扶持其殖民地國家的茶業，大肆打壓華茶出口。中國茶葉外銷總量急劇下滑，短短數十年間，中國茶從絕對「統治」地位，下滑到世界茶葉貿易的「邊緣」。
就在「中國茶葉大廈」行將傾覆之時，1875年，祁門茶區以胡元龍為代表的有識之士毅然「改綠為紅」。
祁門紅茶的誕生，給暗淡的中國茶業帶來了一線生機。
1915年巴拿馬萬國博覽會上，祁門紅茶冠絕世界的奇異高香，再次引爆全球關注的目光。然而這樣的高光時刻並沒有持續多久，
第一次世界大戰爆發，世界陷入全面動盪，中國茶葉出口貿易被戰爭的驚濤駭浪阻隔，走向衰落。
祁門紅茶隨著國運起伏跌宕。
奪回茶葉江山，是一個多世紀以來幾代中國茶人的夢想。
如何振興中國茶業，歷史選擇了祁門！
1915年，北洋政府農商部選定祁門，建立國立茶葉技術改良機關——「農商部模範種茶場」。陸濚、吳覺農、胡浩川、馮紹裘、莊晚芳、劉淦芝……一批批中國最頂級的茶人彙聚祁門，密植條播茶園、茶葉揉撚機、運銷合作社、改良場、茶科所……，祁門就成了一代代中國茶人復興中國茶業的突破之地。
祁門，由此成了中國近代茶業科技的發祥地，在這裏奠定了中國茶學基礎，是名副其實的中國茶科學搖籃。
新中國成立後，祁門紅茶喜獲新生，獲得長足的發展，成為國家禮品，榮耀的象徵。
祁門紅茶三奪國際金獎，四獲國家優質產品稱號。
新技術加持 祁紅因時乘勢更香遠
1979年7月，鄧小平同志在黃山視察時盛讚：你們祁紅世界有名！
2017年4月，在外交部安徽全球推介會上，國務委員、外交部長王毅盛讚祁門紅茶是「鑲著金邊的女王」。
因時而進，因勢而新。今天,新一代茶人在新時代新技術的加持下，用更高的智慧，為中國茶葉輝煌不懈努力。
紀錄片《祁紅·中國香》，歷時三年，走訪英、美、日多個國家，踏遍茶鄉山山水水，尋覓中國茶業興衰榮辱、不屈奮進的那段歷史，找尋中國茶人堅持不懈的精神動力。
文獻紀錄片《祁紅·中國香》，安徽衛視1月24日至27日，每天上午8：40播出，敬請期待。（記者吳敏）