去年5月，華潤啤酒（HK0291）在中國啤酒行業中首家推出了超高端啤酒「醴」，遵循中國古代配方，按照古法釀製，定價999元，創新定義了中國啤酒的「天花板」，獲得市場各方高度關注。

 

    上市一年多來，「醴」酒的消費者接納程度如何？市場表現究竟怎樣？雪花啤酒接下來有沒有新的高端產品計劃？本報記者日前就這一熱點話題採訪了華潤雪花啤酒董事長兼總經理侯孝海先生。

 

    侯孝海向香港商報表示，「醴」酒經過一年多的發展，目前的發展勢頭非常好，市場非常認可。目前公司正着手進一步擴大「醴」酒的產能。原計劃6、7月份就應完工，但受疫情影響有一些延遲，但最晚9、10月份也會完成擴產，屆時「醴」酒的產能將提升兩倍左右。

 

    侯孝海介紹指，雪花啤酒對「醴」的規格和禮盒也正在進行升級，未來會推出小瓶裝的「醴」，同樣一盒，將由2大瓶變為6小瓶，更加契合消費者的飲用習慣，外觀也更精緻，顏值更高，更具互動感，價格不變。

 

    對於下一步的超高端新品開發計劃，侯孝海表示，雪花啤酒確有相關計劃，新的超高端產品目前正在加緊規劃開發，包括1000元以上的產品也在規劃之中。

 

    據了解，目前「醴」酒僅在電商渠道進行銷售，預計其產能擴大後將可滿足市場需求。（記者 楊凌雲）