30日，甘肅省蘭州市召開新聞發布會對外披露，第二十八屆中國蘭州投資貿易洽談會期間，將舉辦第四屆隴上美食博覽會暨蘭州老街美食文化節。屆時逾700道精品菜餚集中展示，既有經典大菜、又有百姓喜愛的美味小吃，還有精美的「甘味」特色農產品，賓客在飽覽本地特色菜系的同時，還能現場品嘗美食。

    本屆美食節以「金城逢盛會·隴上美食節」為主題，7月5日大幕拉開，持續至7月12日。活動集旅遊、文化、美食和城市風貌為一體，看美景、品美食，盡享蘭州名街古巷與美食融合的全新體驗，活動版塊設置隴上美食精品菜餚展示、特色美食品鑑、隴貨精品展銷、電商直播帶貨、進口啤酒節等五大主題，綜合「吃、喝、玩、游、購」於一體，讓廣大賓客「既飽口福又飽眼福」。

    據介紹，本屆美食節參展企業數量和規模均為歷屆之最，在200餘家企業中，有隴上美食精品菜餚展示50餘家，共計展示精品菜餚700餘個；特色美食品鑑80餘家，共計品種200餘個；隴貨精品展銷80餘家，共計品種400餘個。其中，現場展示的有薈萃14個市州隴菜經典佳餚長達45米的「隴味觀」盛宴，蘭州的中華悅賓宴、敦煌宴、百合宴，臨夏的河州養生宴，張掖的五彩高台宴，武威的涼州全菌宴，臨洮的印象洮河宴，哈薩克民族風情宴等精品菜餚；現場可品嘗麻辣酸爽的「光頭粉」、清涼解暑的天水呱呱、風情特色醃缸排骨、網紅小吃馬爺雞蛋醪糟等美味小吃；現場展銷隴萃堂、思泊湖、一碗蘭等蘭州牛肉麵速食產品，有蘭州的百合、苦水玫瑰、軟兒梨，隴南的花椒、橄欖油，張掖的臨澤小棗，定西的馬鈴薯寬粉，天水甘谷的辣椒麵等隴貨精品，還有悅賓樓、天生園、段記等老字號食品，以及紫金大廚房、和家和、醉仙樓、張掖新樂食坊等中央廚房預製產品，同時，與節會配套的「進口啤酒節」現場將讓利消費者，暢飲啤酒佳釀，品味特色美食。

    值得一提的是，為了更好地帶動公眾積極性，增強參與感、提升獲得感，節會期間還將利用各大新媒體平台，線上線下同步展示。通過現場直播間+走播探店聯動的直播形式，對美食節上的精品菜餚、美味小吃、隴貨精品等進行全面推介。（記者 寇剛 通訊員 王曉艷）