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福建泉港:首屆塗嶺紅茶文化節成功舉辦

2022-07-10
来源:香港商報網

    近日,以「康養福地·遇見茶香」為主題的首屆塗嶺紅茶文化節活動在福建泉港塗嶺鎮紅茶館舉行,大家齊聚一堂以茶論道,以茶交友,聚攏商旅人氣,共同推進塗嶺茶旅融合發展。

    活動現場,主辦方組織專業評委從種植土壤、茶葉外形、香氣、湯色等方面對參賽的13支來自塗嶺鎮各茶園的茶樣進行審評。最後,來自塗嶺雲門茗素茶葉商行的「石里飄香」獲得一等獎。

    「目前,全鎮茶園面積近4000畝,茶農近千人,年產量200多(噸),年產值近億元。」塗嶺鎮宣傳委員、黨委秘書莊曉芬說,塗嶺紅茶的茶種主要有本山、梅占、佛手、鐵觀音、水仙等。

圖:塗嶺紅茶專家為茶農授課.jpg

塗嶺紅茶專家為茶農授課

    2017年,「塗嶺紅」製作技藝列入第五批省級非物質文化遺產名錄,成為閩南茶葉一張新名片。為進一步弘揚塗嶺紅茶文化,活動還邀請紅茶專家圍繞紅茶生產製作工藝現場授課,引導茶企茶農學習紅茶文化知識、優化產茶制茶工藝,提升塗嶺紅茶品質。現場還特別設置茶文化展示區、「福茶」文化牆,展示茶樹品種、茶器具、茶食品等茶製品,呈現豐富多彩的茶飲文化,彰顯傳統制茶文化的藝術魅力。

    此外,活動還公佈了由「網民票選+評委評分」評選出的「最美生態茶園」,並為獲獎的北山茶場、泗洲老茶場、寶峰墾殖場、青檬嶺茶果場、裕程三祥生態茶園等5大茶園頒獎;發佈了「塗嶺四大文旅線路」,並為4個首發體驗團授旗。

    「我們將成立『文旅興鎮』工作專班,精準聚焦自身特點,做大做優現有的自然景觀、康養基地等文旅項目,切實提升塗嶺的影響力和美譽度。以共建共享、聯建聯創的模式,努力為泉港、洛江、仙遊三地茶產業開新局、謀新篇、創新績。」莊曉芬說。(鄭成文 柯銘鼎)

[责任编辑:严燕红 ]