1月13日，湖南博物院與費大廚辣椒炒肉聯名簽約儀式在湖南博物院舉行，雙方攜手共同推出「君幸食」文創瓷器禮盒。

湖南博物院與費大廚辣椒炒肉簽約聯名

    該文創瓷器禮盒共包含瓷器10件，分別為1個果盤，3個淺盤，2個米飯碗，1個湯碗，2個湯匙，1個牙籤盅，瓷器上印有雲紋和「君幸食」圖案，主色調為白色，淺盤輔以墨綠色、金色、深棕色的線條裝飾，狸貓與烏龜的圖案增添了盤面的多樣性。瓷器背面印有「湖南博物院X費大廚辣椒炒肉聯名出品」字樣，主要工藝為釉下彩，釉面光滑飽滿，風格大氣典雅。

    據了解，「君幸食」文創瓷器禮盒設計元素選自湖南博物院院藏文物「君幸食」狸貓漆食盤，並巧妙融入現代雲紋。雲紋是中國特有的紋樣符號，不僅含有吉祥、喜慶、高升寓意，還蘊藏着人們對美好生活的嚮往。此外，古人還會通過在食盤上畫狸貓的方式來保護食器免受鼠蛇蛙侵害，烏龜與長壽、吉祥等寓意聯繫緊密。湖南博物院與費大廚辣椒炒肉從中汲取靈感，將幾個寓意美好的符號運用在瓷器上，旨在讓人們豐裕富足和延年益壽的願望能有所寄託與延續。

「君幸食」文化瓷器禮盒

    在這個「萬物皆可聯」的時代，跨界聯名是品牌利器。不同於為了純粹的聯名而聯名，費大廚辣椒炒肉此次跨界既有產品創新，也有現場體驗的落地。通過品牌之間的流量借力，促進與消費者對話，給予用戶更直觀的體驗感。費大廚辣椒炒肉牽手湖南博物院，於外薰染「文化氣息」，於內注入「文化內力」，打破大眾對餐飲的刻板印象，破解了審美疲勞，有效跳脫出「品牌自嗨」的跨界怪圈。

    「餐飲+文化」是現階段比較流行的業態之一，打造文化餐飲的模式能有效提升品牌內涵，通過文化元素產生更多新的價值。「文化餐飲」的概念目前在多地已出現，從文化領域到餐飲，兩者跨界探索不同領域之間相融的可能性。

湖南博物院聯名費大廚辣椒炒肉推出「君幸食」文化瓷器禮盒

    值得一提的是，「君幸食」文創瓷器禮盒是文化與餐飲的首次聯名，費大廚辣椒炒肉是第一個和湖南博物院聯名的湘菜品牌，長沙美食地標辣椒炒肉聯名湖南文化地標湖南博物院，將古代飲食文化與現代飲食潮流有機結合，以文創餐具來呈現湖湘文明的進程，在傳承、弘揚湖湘文化與湖湘飲食文化方面做出了創新嘗試與引領。

    「餐飲是個強有力的抓手，能聚合各行業，這也是為什麼現在有那麼多『餐飲+』形態出現的深層次原因。」有業內分析人士認為，打造文化餐飲模式能吸引更多消費者，通過文化元素產生更多新價值，用文化來提升餐飲的升值空間，也將會是未來整個餐飲行業的大課題。（記者 吳志雄）