以茶為約，品春鮮，是徽州茶鄉人迎接春天的獨有禮儀。在舞蹈《徽茶之約》中共赴了一場清香四溢的春茶之約；活動現場，23家黃山毛峰茶葉企業、黃山毛峰茶衍生產品企業、文旅企業等企業入駐現場，共同搭建了一場茶香四溢的「春鮮市集」，讓春鮮好茶、春鮮好貨、茶旅路線百花齊放。「非遺黃山茶」國潮風的創意街區通過非遺與國潮的混搭，碰撞出創意黃山的新火花，吸引了眾多來自全國各地的茶友共赴茶事，持續擦亮「黃山毛峰」金招牌……

中國名茶之都·黃山2023第十五屆黃山毛峰茶文化節開幕式現場

在舞蹈《徽茶之約》中共赴了一場清香四溢的春茶之約

    鶯飛草長，春茶吐綠；毛峰飄香，香迎四方賓客。3月28日，2023第十五屆黃山毛峰茶文化節在徽州區謝裕大茶博園盛大啟幕。黃山市委書記凌雲，中國農業銀行安徽省分行行長張春林，市領導張偉、張亞強、江卓琪，黃山市各區縣、市直有關單位負責同志以及市茶企代表，江南第一茶市產銷共建考察團，茶行業相關物流、電商企業代表，研學機構代表等共同參與此次活動。

領導與嘉賓現場品新茗

    錦繡黃山  茶香迎客

    近年來，黃山市聚焦打造全國首個全域茶葉無農殘城市和全國唯一命名的中國名茶之都，統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，不斷推進茶產業高質量發展。

    「我們因茶結緣，以茶會友，熱忱歡迎各界朋友為黃山發展把脈指導、傳經送寶，幫助我們把茶產業發展得更好，把黃山加快打造成為因茶而富、以茶揚名的『中國名茶之都』。」黃山市副市長江卓琪女士在致辭中指：從2020年起，黃山市在全國率先推廣全域茶園綠色防控，力求從根本上提升黃山茶葉的安全質量水平；目前，黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶加工技藝已全部躋身聯合國人類非遺保護名錄，一大批國家級、省級非遺傳承人世代相傳，屯綠、松蘿、大方、滴水香等特色名茶燦若星辰，袋泡茶、速溶茶等新品蓬勃發展，中茶、立頓、小罐茶等名企紛至沓來，茶葉現代化加工技術和裝備水平全國領先，擁有10個中國馳名商標、7個國家地理標誌保護產品，數量均位居全省之首。「黃山毛峰作為種植面積最廣、惠及茶農最多的品類，2022年入選全國農業品牌精品培育計劃名單，為全省唯一，年度公用品牌價值達到40.72億元，多次作為國禮饋贈各國政要和國際友人，成為徽茶翹楚，也是茶農收入的穩定來源，更是傳遞友誼與和平的文化使者。」江卓琪說。

    在黃山，一葉知春；在黃山，藏富於民的秘訣也在一葉里。黃山市農業農村局局長朱洪平介紹，伴隨2022年中國傳統制茶技藝及其相關習俗入選《人類非物質文化遺產代表作名錄》，黃山毛峰茶產業的發展迎來了新的契機。在「三茶統籌」發展路徑的指導下，黃山市積極探索開闢出一條加強茶文化引領、增強茶科技賦能、做強茶產業鏈條、促進茶葉經濟效益和茶文化高度發展相協調的黃山發展新茶路，全面推進鄉村振興，打造新時代中國名茶之都。

非遺傳承人現場傳統炒制黃山毛峰   潘成攝

    尋茶徽州  值此青綠

    徽州區是黃山毛峰發源地之一，也是「黃山毛峰」核心產區，近年來厚植產業優勢、堅持綠色發展，連續15年獲評「中國茶業百強縣」稱號，並榮獲「『三茶統籌』先行縣域」。「雲上茶鄉清涼富溪」入選全國茶鄉旅遊精品線路，謝裕大茶博園入選全國科普教育基地。黃山毛峰茶文化節已成功舉辦了14屆，已成為弘揚茶文化、擦亮茶品牌、繁榮茶經濟的重要平台。

    徽州區共有5.2萬畝茶園，其中80%位於海拔600米左右的高山上。伴隨2022年中國傳統制茶技藝及其相關習俗入選《人類非物質文化遺產代表作名錄》，黃山毛峰茶產業的發展迎來了新的契機。「徽州區將繼續加強茶文化引領，增強茶科技賦能，做強茶產業鏈條，促進茶葉經濟效益和茶文化高度發展相協調，做大做強徽茶優勢特色產業集群，全面推進鄉村振興，真正實現一片葉子富了一方百姓。」徽州區人民政府區長汪長劍表示。

茶香四溢的「春鮮市集」

    開幕式上，阿里巴巴與徽州區人民政府簽訂黃山毛峰可溯源合作協議，構建黃山毛峰全產業鏈質量安全追溯體系，並將在天貓平台系統化打造與運營「黃山毛峰」品牌營銷陣地。字節跳動在抖音平台開設春茶季活動黃山專區，助力線上銷售。順豐速運發布黃山毛峰定製禮盒，京東物流發布與謝裕大聯名產品，依託數智化社會供應鏈實現黃山毛峰產、供、銷一體化服務，破局茶葉物流運輸痛點，打通鄉村振興致富路。

    徽茶飄香百年傳。「豐富精彩的路線一定會吸引越來越多的朋友們一起以茶旅之名，來徽州探尋最中國的新綠滋味。」活動現場還發布了2023徽州區茶旅研學旅遊路線。此外，徽州區人民政府對受邀研學單位進行了合作授牌，為革命老區振興發展、村集體經濟和村民收入雙增收增添新的活力和動力。（記者 吳敏 通訊員 李靜雯 閆艷 洪宛柔）

    頂圖：「非遺黃山茶」國潮風  潘成攝