好山好水好工夫，鳳凰單叢喜迎天下客。近日，2023年鳳凰單叢大庵古茶樹園春茶開採儀式，在廣東省潮州市潮安區鳳凰鎮鳳西村隆重舉行，春日裏的鳳凰單叢大庵古茶樹園，滿眼青翠，茶香四溢，央視財經各大平台進行了全程直播。同時，央視《經濟半小時》欄目聚焦潮州鳳凰茶產業，對春茶採摘和鄉村振興情況進行了報道。

采春茶

    「鳳凰山作為潮州鳳凰單叢茶的原產地，是廣東省最古老的茶區，也是聞名中外的名茶產區。歡迎大家有機會多到魅力潮安、古樸鳳凰走一走、看一看。」開採儀式上，潮安區委常委、副區長蘇鍵鋒以茶為媒向社會各界發出邀約。他表示，潮安將以此次活動為契機，進一步提升茶葉整體品質，補齊產業鏈條，豐富茶旅業態，做大品牌影響，推動茶產業多元化和深層次發展，把茶旅產業打造成推動縣域經濟高質量發展的有力引擎。

采老樅春茶

    近年來，鳳凰單叢茶在多個重要場合上頻頻亮相，強勢「出圈」。國家主席習近平在廣州松園同法國總統馬克龍舉行非正式會晤期間，兩位元首茶敘的茶，其中一種就是鳳凰單叢茶。鳳凰單叢茶依託鳳凰山得天獨厚的氣候條件和自然環境孕育，有着蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香等十大香型，因其香型豐富，茶香天然、自然，被譽為「茶中香水」。如今，鳳凰單叢正以一葉春茶，奏響產業之歌。

宋種

    此次活動，充分展示了鳳凰單叢獨特的古茶樹資源，進一步提高鳳凰單叢茶的知名度、美譽度和茶葉品牌價值，為潮安茶旅產業的發展注入新的動力。（記者 肖輝哲 通訊員 安宣）

頂圖：鳳凰茶園風光無限