6月30日下午,2023貴州正山堂普安紅新茶品鑑會在珠海苗族山寨(貴味館)舉行,標誌着普安紅茶正式挺進珠海市場,為珠海和大灣區市民的茶桌增添香茗。同時,也邀請大灣區遊客到普安縣感受普安的苗族蘆笙棒舞、採花風情、喇叭苗服飾、彝族海馬舞和江西坡細寨布依風情園萬畝茶場等民族文化和秀麗風光。
品鑑會現場。(龍少攝)
普安縣隸屬貴州省黔西南布依族苗族自治州,寓「普天之下,芸芸眾生,平安生息」之意,普安地處高海拔、低緯度、寡日照、雨量充沛、多霧、無污染,造就了普安適宜優質有機生態茶種植的自然條件。普安茶葉是普安縣的特產,富含鋅硒、耐泡、湯色碧綠、味香、口感鮮醇回甜。
身着布依族服飾的毛利在介紹普安茶。(龍少攝)
受氣候環境的影響,普安茶葉開採時間為全國最早,一般在立春前就可以採摘,被譽為「黔茶第一春」「貴州綠茶第一采永久首采地」,現有18.3萬畝茶園,素以「萬畝茶場」著稱。1980年,在普安與晴隆的交界處發掘出一枚茶籽石,經鑑定為一百多萬年前的茶籽化石,並發現2萬多株千年以上樹齡的古茶樹,確定為四球古茶樹,是世界唯一,普安獨有。2011年7月,中國茶葉流通協會授予普安縣「中國古茶樹之鄉」稱譽。
普安縣為多民族聚居地區,民族文化和旅遊資源非常豐富,有苗族的蘆笙棒舞、採花風情、喇叭苗服飾、彝族的海馬舞、橫山歌圩,以及銅鼓山遺址、江西坡細寨布依風情園萬畝茶場、普安崧巋寺等風景名勝。
珠海市民在品鑑普安紅茶。(龍少攝)
據貴州正山堂普安紅茶業有限責任公司廣東大區代表毛利介紹,普安紅原名「福娘茶」,是當地布依族沿承百年的紅茶製作工藝,具有「時、技、意、韻、香」的特點。2016年,普安縣政府以福娘茶工藝為基礎,引進福建武夷山駿眉紅茶精製工藝,採用當地優質中大葉茶樹鮮葉為原料,成功試製出具有「清香、甘甜」特點的「正山堂·普安紅」紅茶,被業界譽為「大葉種里金駿眉」,紅先後獲得世界紅茶評比「大金獎」「貴州品牌100強」「天下貴州人最喜愛貴州品牌」等榮譽稱號,並成為普安紅茶地理標誌。
身着布依族服飾茶在歡快採茶。(受訪者供)
毛利介紹,普安紅茶目前已在珠海、廣州、深圳、中山、上海、北京等數十個城市創建了160餘家經銷網點,2022年7月公司正式登陸新加坡,正開啟了走出國門,香飄世界的模式。同時,也希望通過珠海這座全國唯一陸路連接港澳優勢,讓港澳市民都能來自「中國古茶樹之鄉」普安紅茶,推動「黔貨出山」。
據了解,普安紅茶作為普安縣「一縣一業」重點扶貧產業項目,由當地國企牽頭出資,共吸收全縣14個鄉鎮(街道)精準幫扶對象2130戶入股、帶動7649人抱團發展,為推動當地鄉村振興、產業高質量發展貢獻了一份力量。(記者 陸紹龍)
頂圖:參加新茶品鑑會的部分珠海市民在「苗族山寨」合影。(龍少攝)