8月22日，2023首屆海南國際熱帶食材供應鏈博覽會（以下簡稱海食會）新聞發佈會在海口召開。宣佈本屆博覽會將於10月12日至15日在海南國際會展中心舉行。

    據悉，展會以「聚焦國際國內好食材、打造雙循環貿易平台」為主題，展會規模達50000平方米，設國際食材館、品牌形象館、熱帶精品食材館、預製菜及供應鏈館4大特色展館，18大展區，將匯聚6000多個品牌、35000多種展品、預計20萬觀展人次。

    活動將採用展會+論壇＋峰會＋賽事＋明星助陣＋電商直播等線上線下的形式，吹響全球好食材探索的海南集結號，推動中國好食材以更好姿態走向世界，將成為全球精品食材雙循環貿易新高地、全球新品新技術首展首發新高地、全球熱帶食材集群招引新高地、全球熱帶海洋食材推廣新高地。

    專業化程度高，聚焦精品食材雙循環貿易

    海食會將聯合RCEP成員國及意大利、澳大利亞、加納共和國、希臘、波蘭、加拿大等共計20多個國家、30多個國內省市政府和港澳台地區，共同打造一場高端化、專業化、品牌化的全球行業盛會，促進國際國內雙循環。

    海食會將面向全球公開發佈高端食品食材領域的新案例、新產品、新業務、新技術、新品牌等，現場以創新互動、沉浸快閃等方式，全新打造線上線下聯動的新品新技術首發首秀盛宴。

    本屆博覽會圍繞全球熱帶海洋食材推廣做工作，海南相關龍頭企業及沿海市縣也將展出從源頭到餐桌全程可追溯的海南鯛、金鯧魚、蝦及半成品預製菜等，滿足海產水產一站式採購需求。

    同期活動紛呈，大咖嘉賓雲集

    2023 RCEP·中國（海南）國際食材供應鏈發展大會、金椰杯·2023中國（海南）國際好食材TOP100品類大賽等30多場大型國際行業峰會賽事同期舉辦好戲連台。擬邀請中國復關及入世首席談判代表龍永圖、中國工程院院士印遇龍、中式食品加工與裝備創新團隊首席科學家張春暉、中國—東盟商務理事會執行理事長主席許寧寧、中國國際貿易學會會長金旭等100+行業專家學者、商協會會長、意見領袖、領跑企業負責人蒞臨現場，共話行業新發展。（吳軍暉）