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來鳳藤茶出山記

2023-09-01
来源:香港商報網

    9月1日,首屆國際藤茶大會(中國?來鳳)在來鳳縣舉辦,旨在積極響應「健康中國」戰略,推廣來鳳縣天然藤茶資源,促進「來鳳藤茶」品牌傳播,推動來鳳藤茶走出山門、走向世界,同時促進中外茶行業的交流互動,增強國際合作。通過這次大會,來鳳藤茶再次閃耀全球。

    來鳳縣是中國藤茶之鄉,現有藤茶8.63萬畝,其中綠色食品產業基地5.25萬畝,年產值15億元。從一根野藤到一杯茶,從深居山林到走向世界,來鳳藤茶書寫着坎坷又輝煌的出山傳奇。

    村醫27年潛心研藤茶

    8月29日,來鳳縣向班貴藤茶專業合作社負責人向班貴正在為客人沖泡藤茶,先用沸水把蓋碗中的藤茶洗一遍,再輕輕倒入沸水,動作行雲流水。不一會兒,茶香氤氳。

    藤茶,學名顯齒蛇葡萄,生長於海拔400至1000米的武陵山脈深處的岩坡上。茶壇宗師陸羽在《茶經》裏將其命名為藤茶,名字沿用至今。

    而說到來鳳藤茶的飲用史,就不得不提來鳳藤茶第一人——村醫向班貴。

    1996年,向班貴偶然發現野生藤茶能有效治療眩暈病,便將其採集曬乾後放在藥袋裏,行醫時就免費提供給村民飲用。

    後來,他將藤茶送至中國藥科大學檢測。經認定,藤茶中含二氫楊梅素(黃酮)達42%,還富含十幾種氨基酸和硒元素。向班貴意識到了藤茶的保健功效,決定成立公司開發藤茶。

    經過上千次試驗,向班貴用野生藤茶做出龍鬚、龍珠、龍鳳、白露四個系列10多款產品,投放市場,收效不錯,周邊農民見狀紛紛跟進。

    2000年,眼見野藤茶不夠用,向班貴與華中農業大學、湖北民族大學等高校合作,試驗「野轉家」栽培技術。

    「從20多種蛇葡萄屬中選取顯齒蛇葡萄作為藤茶種苗,通過扦插掌握其生長情況。」向班貴回憶,經過8年努力,最終攻克系列技術難題,成功實現「野轉家」,並確定每畝地最佳扦插株數為1200至1500株。

    隨着技術的日臻成熟,來鳳縣將藤茶作為農民脫貧致富產業推進,藤茶種植逐漸在來鳳縣各個鄉鎮興起,也吸引了武漢等地的客商前來投資辦廠。

    截至目前,全縣藤茶種植面積達8.63萬畝,其中綠色食品產業基地5.25萬畝,年產值15億元,成為村民脫貧致富的「金藤」。

    58歲「藤茶奶奶」開直播

    「家人們,大家好,我是來鳳藤茶奶奶。今天,我給大家帶來的是我們來鳳的鎮縣之寶——藤茶。」8月24日晚,「藤茶奶奶」楊藝瓊帶着剛加工的龍鬚干茶出現在直播間。

    58歲的楊藝瓊本已含飴弄孫。她曾在上海經商,2018年返鄉創業時,她看好來鳳藤茶,帶領村民發展了6000多畝綠色茶園,還建起了電商產業園,引進8家電商企業入駐。

    2021年,楊藝瓊走進直播間開始嘗試直播帶貨。她優雅的茶藝表演、專業的解說,逐漸贏得了一大批忠實粉絲,年銷售藤茶數千萬元。

    隨着藤茶的名氣日盛,市場上的供應量大增,導致藤茶供過於求,市場開始無序競爭。

    2018年,來鳳藤茶發展陷入低谷,農民紛紛要挖掉茶樹,重新種土豆、包穀。

    茶農急,企業急,政府更急。

    不久,來鳳縣委、縣政府出台了藤茶銷售獎勵「十條」,加快「走出去」步伐,拓寬銷售渠道,叫響藤茶品牌,重塑市場信心。 同時,組織藤茶企業參加中國國際茶業博覽會、上海國際茶文化旅遊節、中國國際綠色食品博覽會等展會,逐步擴大藤茶的知名度。此外,當地黨委、政府在「832消費平台」重點推介藤茶,縣領導還出面為來鳳藤茶代言。

    經過4年努力,來鳳藤茶走出銷售低谷,實現產銷兩旺。

    投資千萬元延伸產業鏈

    8月28日,來鳳金祈藤茶生物有限責任公司生產車間,工人正忙着從藤茶中提取黃酮。

    「技改後,藤茶的黃酮提取率可達80%。」該公司負責人王方說。去年,來鳳縣投入1100萬元技改資金,公司自籌400萬元對原有藤茶黃酮提取車間實施技改,大大提高了企業效益。

    目前,來鳳縣有藤茶種植專業合作社46家、藤茶加工廠34家、銷售公司28家。如何做大做強藤茶產業?來鳳縣瞄準了精深加工。

    金祈藤茶生物有限責任公司很早就開發了牙膏、含片等藤茶產品,但一直是委託外地企業負責加工。2020年,在來鳳縣委、縣政府的大力支持下,該公司投資5000多萬元新建消毒液、牙膏、黃酮提取等生產線,年產150噸黃酮、2000萬支牙膏、300萬瓶消毒液、5000萬支粉抹茶、6000萬袋袋泡茶以及高端固體飲料等。

    同時,該縣積極與中科院、中國藥科大學等院校聯合研發,與中國農科院茶葉研究所合作成立藤茶產業研究院,改進藤茶加工工藝,在全國率先制訂了藤茶生產標準和質量標準。其研發的富硒藤茶系列產品成為「國家地理標誌保護產品」,獲得保健品藍帽子、GMP生產規範、地理標誌、綠色食品等七大認證。

    目前,來鳳縣已開發保健品、原茶、食品和日化系列4大系列69個藤茶產品。下一步,該縣將繼續引導企業向食品、藥品、日化等精深加工領域邁進,做大做強藤茶產業。(吳超群 譚桂林)

[责任编辑:郭昕玥 ]