初秋時節，記者走進湖南省郴州市桂陽縣太和鎮灣塘村的黃精種植基地，村民們正揮舞着鋤頭、耙子，手腳麻利地把幾年前種下的「寶貝疙瘩」——黃精從土中刨出。連日來，灣塘村的千畝黃精經過了多年的「蟄伏期」，迎來豐收採挖的季節。一塊塊色澤黃潤、肉質肥大、根系發達的黃精被挖出來，這批黃精已在土裏生長超過4年，重的可以達到七八斤。村民們有條不紊地採摘、搬運、打包、裝車，現場洋溢着豐收的喜悅。

    「我們採用油茶跟黃精混種，因為油茶可以給黃精提供陰涼的地方，黃精喜陰涼，從而提高產量。我們今年畝產黃精一萬到一萬二千斤左右。」郴州市佳源中藥材開發有限公司生產總監譚知勇高興地和記者介紹道。

    黃精又名老虎姜、野生薑，自古以來就是傳統中藥領域補中益氣名藥，其主要成分黃精皂苷與黃精多糖能增強人體抗病能力，兼有抗菌、抗衰老的作用。2013年，在外打拼多年的灣塘村村民張海兵看中了這一產業，返鄉創業，陸續流轉了村裏的山地，成立了郴州市佳源中藥材開發有限公司，利用家鄉獨有的土壤、氣候條件發展黃精種植。

    「現在，我們村的黃精種植面積達到了2000畝，我們除了製作黃精幹片外，還對黃精進行深加工，研發了黃精茶、黃精酒、黃精麵條、黃精速溶粉等多種產品，深受市場歡迎，產品銷往廣州、深圳等多地。」張海兵告訴記者。

    經過多年的發展，當地通過群眾發動、企業帶動、市場推動，讓中藥材產業培植成為促進鄉村振興的農業特色優勢產業。太和鎮灣塘村已形成了集黃精生產、加工、銷售於一體的產業鏈條，產值超過5000萬，並帶動周邊村民100餘人在家門口就業，助力村民致富增收。

    桂陽縣地處南嶺山脈腹地，屬亞熱帶季風濕潤氣候區，四季分明，雨量充沛，氣候溫和，年平均氣溫17.2攝氏度，年平均降雨量1385.2毫米，土壤肥沃，坡度和酸鹼度適中，非常適合中藥材生長。境內蘊藏着豐富的野生中藥材種質資源。

    桂陽縣農業農村局黨組書記、局長史勁松介紹，目前，桂陽縣中藥材種植面積穩定在7.8萬畝以上，以玉竹、黃精居多，從事中藥材種植的經營主體153家，中藥材加工企業（戶）115戶，中藥材產品貿易企業12家。生產環節年產值預計達7.5億元,帶動就業人員1萬人以上，中藥材種植已逐漸成為全縣鞏固拓展脫貧攻堅成果，推進鄉村振興，促進農民增收，實現共同富裕的穩定可持續發展的新興產業。（記者 李銀明 通訊員 曹詩灝 歐陽宇軒 廖詩卉）