近郊遊、鄉村游在這個「五一」假期成為不少市民的主要選擇,安徽黃山市屯溪區南溪南村以「豆腐+文化」,融合各種旅遊業態,向廣大市民遊客呈現有新意、有深度、有亮點的鄉村旅遊體驗。
5月3日上午,走進「時尚風」和「文化味」並存的千年古村南溪南,翠綠的竹林、清澈的江水、樸素的民居,每一處都散發着大自然的清新氣息,靜享自然之美。
村口處,卓文小食堂裏食客絡繹不絕,臭鱖魚披薩、毛豆腐披薩作為該店的招牌美食,吸引了不少當地居民和遊客前來打卡品嘗。「今天和朋友特意從合肥趕來,披薩口感融合的十分好,用餐環境也特別舒適。」遊客高妍妍說。
撐起天幕、支起帳篷、打開桌椅、擺開烤架……五一期間,離市區10分鐘車程的江畔路營地里帳篷星羅棋布,孩子們在青草地上肆意奔跑,大人們「躺平式」放鬆、聊天喝茶。這個假期,越來越多的市民和遊客選擇來到這裏,沿着新安江畔賞景玩樂,享受悠閒愜意的假日生活。
據江畔露營地負責人劉蕊介紹,該露營地還結合村域特色,推出了豆花糖水、櫻花奶豆腐等甜品,深受大家的喜愛。
享特色美食,品南溪味道。南溪南村位於屯溪東郊、新安江南岸,是一個「千年古村落」,享有豆腐村的美譽。該村豆腐產業始於明末清初,製作豆腐手藝沿襲至今,全村至今有一半左右的村民仍在製作豆腐。小長假期間,不少遊客慕名而來,體驗該村最富有特色的豆腐文化。「看到這邊有豆腐宴,決定過來品嘗一下,很期待。」蘇州遊客談曉華說。
作為安徽省鄉村旅遊「特色美食村」,南溪南村豆腐產業始於明末清初,至清嘉慶年間已形成「上盛泰」「下盛泰」等品牌,沿襲至今。目前,「南溪豆腐」店推出了「豆腐宴」,研製出與豆製品相關的菜品120多道,各類豆製品在廚師的精心烹製下煎炒蒸炸做法不一,為市民和遊客提供了兼具美食休閒娛樂等功能於一體的特色體驗。
為了穩穩接住五一期間旅遊流量,南溪南村在村口設置了旅遊志願服務點,以最便捷的服務和紮實的舉措,讓到訪遊客感受不一樣的鄉村度假新玩法,度過一個更充實、更愉快、更愜意的假期。
該村黨支部書記吳小平表示,下一步,還會通過村莊小介紹、定製宣傳折頁、增設導引牌等,做好基礎性的保障工作,進一步增強遊客的體驗感。(記者 吳敏 通訊員 王珊 陸海峰)