2024全國「吃貨節」（重慶站）暨第二屆西部517預製菜節啟幕活動17日在重慶市梁平區舉辦。活動當天簽約重點項目28個，總金額160億元，涵蓋預製菜、集成電路、低空經濟等多個「232」支柱產業和新興產業領域。其中，香港品位集團（廣東冠寶科技有限公司）與梁平區簽約，將在梁平開展建設生物降解及預製菜包裝項目，雙方將合力推動重慶食品工業提質擴需，縱深推進食品及農產品加工產業高質量發展。

梁平區委書記錢建超：梁平將奮力推動食品工業轉型升級，聚力打造中國西部預製菜之都

    擬引香港知名食品企業落戶梁平

    梁平區委書記錢建超在致辭中介紹說，近年來，梁平充分發揮預製菜產業「強二產、帶一產、活三產」作用，加快構建「三區五中心九平臺」預製菜產業生態，成功舉辦第二屆全國預製菜產業高質量發展大會暨第六屆全國食品風味化學與感官分析大會，中國西部預製菜之都名列工信部賽迪研究中心「2023預製菜產業基地百強榜單」首位，獲評「中國·預製菜美食地標城市」，創成重慶市百億級農產品加工業示範園區，2023年預製菜全產業鏈產值同比增長18.6%。

    錢建超表示，梁平將堅持以「節」為媒，講好美食文化故事。高質量舉辦食品博覽會、美食嘉年華等系列活動，宣傳推介重慶特色旅遊美食，激發食品消費潛能，奮力推動食品工業轉型升級，聚力打造中國西部預製菜之都。

    活動現場，江南大學國家安全與綠色發展研究院院長陳紅發布《預製菜標準體系建設通則》《預製菜術語和分類指南》《預製菜分級評價規範》。該系列標準將有助於完善我國預製菜領域標準體系的頂層設計和系統規劃建設，進而深化我國預製菜產業的全流程、全鏈條質量和安全水平，推動整個行業的健康發展。

    招商引資項目簽約是當天活動的重頭戲。據了解，香港品位集團是一家運用生物降解材料做飲食包裝的企業，此次投資梁平，正是看中梁平預製菜產業發展的廣闊前景，希望讓可降解食品包裝之研發成果在都梁大地落地生「金」，助力梁平「中國西部預製菜之都」打造成為「綠色之都」。未來還將與梁平合作策劃香港美食嘉年華工業園，引入香港知名食品企業落戶梁平，在優勢互補、資源共享中繪就「合作共贏」新藍圖。

香港品位在中國西部預製菜之都博覽中心設置的展銷區

    梁平曬招商引資「硬核」成績

    活動當天，在中國西部預製菜之都博覽中心，梁平還組織邀請了全國知名食品及農產品企業、商家，開展預製菜美食、渝味美食等食品展示展銷，現場設置預製菜、重慶爆品、陸海優品、明月山綠色發展示範帶食品、土特產等主題展銷區，共計1000多種產品。此次活動從5月17日持續至5月26日，期間梁平還將舉辦「渝味360碗」美食嘉年華活動、「517」預製菜食品博覽會(食品消費季)。

    聚力打造中國西部預製菜之都，近年來，梁平區緊盯預製菜產業風口，擦亮、用好「國際濕地城市、中國西部預製菜之都、明月山綠色發展示範帶」三張名片，以「產業鏈」全方位開展精準招商，一批引領性項目在梁平「落地生根」，為城市發展蓄勢賦能。

    數據顯示，去年梁平區共引進招商項目51個，合同引資197.2億元，超額完成市級全年150億元目標任務，完成率達131.46％，其中，預製菜產業類項目17個，簽約金額37.6億元。（記者 陳爽）

頂圖：第二屆西部517預製菜節啟幕活動啟幕