近日，隨着高原夏菜進入採收高峰期，甘肅省榆中縣的農戶們迎來了收穫的喜悅，同時也緊鑼密鼓地展開了新一輪的播種工作，形成了採收播種兩頭忙的獨特畫面。據介紹，今年榆中高原夏菜計劃種植面積41.7萬畝以上，預計產量達到99萬噸，產值達到25億元。
提升裝備技術 夯實產業發展根基
清晨，當第一縷陽光灑向大地，榆中縣新營鎮綠色標準化生產基地的田間地頭便熱鬧起來。勤勞的農民們穿梭於菜地之間，嫻熟地採摘着成熟的蔬菜。得益於適宜的氣候條件和精細化的田間管理，榆中縣的高原夏菜長勢喜人，產量和品質均優於往年。
「為了保證高原夏菜的品質和產量，榆中縣聚焦農業『芯片』，啟動實施現代種業創新谷，建成蔬菜新品種試驗示範基地4個、現代智能化高原夏菜育苗中心5個，引進蔬菜新品種1200個。」榆中縣農業技術推廣中心蔬菜站站長楊海興介紹，「採用增施有機肥提升地力水平、水肥一體化等科學的種植管理技術，推廣採用黃板誘蟲及殺蟲燈等物理防控措施，以確保蔬菜的口感地道、綠色無公害。這種種植方式不僅提高了蔬菜的品質，增強了市場競爭力，也保護了生態環境。」
近年來，榆中縣加強縣級農技推廣機構與科研院所的協同合作，組建高原夏菜技術協作團隊，建立新品種種子種苗、生產規範標準、標準化基地、精深加工等4個專業化技術研發小組，加快關鍵技術試驗研究、示範推廣、成果轉化等技術落地工作的全面推進。持續推廣「一月育苗、三月移栽、五月上市」設施溫室育苗和鋼架冷棚融合種植，春茬蔬菜平均上市周期提前15天、秋茬推遲15天，有效解決集中上市、壓價競爭問題。
工人對高原夏菜進行裝箱
建設區域品牌 促進產業集群發展
當第一縷陽光穿透薄霧，在位於夏官營鎮的蘭州蔬鑫冷鏈農業產業發展有限公司，已經熱鬧非凡。這裡匯聚了來自廣東、四川、北京等全國各地的蔬菜商，他們帶着對榆中高原夏菜的青睞，前來採購這大自然的饋贈。
在蔬鑫冷鏈的倉儲區，工人們正忙碌地打包、裝箱，確保每一份蔬菜都能以最佳狀態送達消費者手中。自動化設備與人工操作相輔相成，高效而有序，展現了現代農業物流的先進水平。隨着太陽逐漸升高，蔬鑫冷鏈的交易熱度也達到了高潮。一輛輛滿載着榆中高原夏菜的貨車緩緩駛出，它們將帶着這片土地的綠色希望，穿越千山萬水，抵達全國各地的餐桌，為千家萬戶帶去健康與美味。
「榆中的高原夏菜品質沒得說，光照充足、日照時間長，海拔高、晝夜溫差大，生長的高原夏菜無污染、品質好，富含各種維生素、纖維素等營養物質，色澤鮮亮，菜香濃郁，口感甜脆，備受消費者推崇。我們客戶都特別喜歡。所以我每年5-10月都來榆中收購高原夏菜」來自廣州的蔬菜商莫華炎說。
榆中縣聚焦集群發展，建成2個萬畝標準化蔬菜種植基地、「小雙路」沿線4000畝設施農業產業園、10個百合百畝標準化生產示範基地，全縣種植上茬蔬菜29.3萬畝、已上市量37萬噸，產品銷往廣州、深圳、福州、杭州、上海等60多個城市的80多個蔬菜市場，部分產品出口日本、馬來西亞、新加坡等東南亞國家及港、澳、台等地區，年外銷蔬菜130多萬噸。
以甘肅榆中農產品加工產業園為牽引，做優做強農產品精深加工產業，推進農業產業延鏈補鏈，開發「凍干蔬菜」「脫水蔬菜」「百合羹」等一批特色產品，提高農產品附加值，讓農民更多分享全產業鏈增值收益。累計培育高原夏菜「甘味」農產品區域公用品牌2個、「甘味」企業商標品牌4個，成功認證粵港澳大灣區「菜籃子」生產基地和加工企業共4個、「三品一標」農產品210個。
即將發往市場的高原夏菜
優化空間布局 助推產業轉型升級
當地農戶深知，只有不斷循環種植，才能保證市場供應的穩定和持續增收。因此，採收工作一結束，土地就被迅速翻耕，新的種子被播撒下去，預示着秋季的又一輪豐收。這種高效有序的生產模式，不僅展現了榆中縣農民的勤勞智慧，也是現代農業可持續發展的一個生動縮影。
榆中縣立足地域特點和區位優勢，全力打造中部高原夏菜、南部二陰山區生態農業、北部旱作農業「三個產業帶」。通過推進集約化育苗、規模化種植、標準化生產、產業化經營、品牌化銷售、無害化處理，加力打造中部川源河谷高原夏菜核心區、南部二陰山區冷涼型蔬菜生態種植區、北部乾旱山區蘭州百合特色種植區、城郊設施農業發展區。
高原夏菜上市期佳，剛好彌補了東南沿海城市夏秋季蔬菜生產的斷檔期。如今產業規模不斷擴大，一年兩種兩收的栽培技術推動形成了以龍頭企業為引領、以合作社為紐帶、以種植農戶為基礎的「集團連市場建基地帶農戶」發展模式，帶動全縣6萬多農戶，24萬人參與蔬菜產業發展。
榆中縣農業農村局負責人吳貴軍表示，榆中縣緊盯「3+2+N」都市型現代農業發展布局，加快建設國家現代農業產業園，全面推進現代種業品質提升、特色產業提質增效、鄉村產業融合共進等「九大工程」，堅持走好服務城市、提振農業、城鄉融合、富裕農民都市型現代農業發展路子，全面提升全縣特色農業現代化水平，加速推進農業大縣向農業強縣轉變，打造中國「西部壽光」。（記者 寇剛 通訊員 張永琰）
頂圖：工人對高原夏菜進行分揀