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世界廚師日 長隆集團旗下7大主題酒店新菜品粵式美食文化

2024-10-20
来源:香港商報網

    廣州長隆、珠海長隆旅遊度假區內主題酒店的精緻美食備受遊客喜愛,值10月20日世界廚師日來臨之際,長隆集團旗下7家主題酒店舉行親子美食活動,上新星級大廚平價菜單,共同推廣粵式美食文化。

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    長隆熊貓酒店大廚培養小廚師

    當天,來自全國的親子家庭齊聚長隆熊貓酒店,在長隆熊貓酒店行政總廚王英華帶領下體驗美食製作樂趣,共度美好時光,讓親子關係更緊密。

    長隆熊貓酒店行政總廚王英華和記者分享美食秘訣:「『三明治』看起來容易,但也要凸顯食物本身的口味。我們也會融合中西餐的特點,在傳統粵菜中加入新元素、創新新菜式,滿足遊客對美食的好奇和渴望。」

    此次活動,不僅讓親子家庭近距離接觸五星大廚,還是難得的美食互動體驗,幫助孩子們提升動手能力。除此之外,長隆熊貓酒店不定期舉辦各種高質量陪伴的親子活動,提升家庭的幸福指數。

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    星級大廚平價菜單上新

    粵菜不僅是嶺南特色的具象展現,更是中華美食文化的一顆明珠。廣東憑藉獨樹一幟的創造力和包容力,將這份飲食文化遺產演繹得精彩紛呈,吸引全球美食愛好者的目光。

    世界廚師日之際,長隆集團旗下7家主題酒店發佈「長隆好滋味」系列視頻,旨在讓遊客進一步了解粵式美食文化。該視頻聚焦長隆集團旗下7家主題酒店的五星大廚們,通過他們的視角和手藝,展示美食的製作過程。

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    不僅讓遊客領略到烹飪藝術的魅力,更以親民的價格讓廣大食客品嘗到星級美味。活動當天,星級大廚平價菜單驚喜上新,包括長隆酒店的姜蔥焗黃花魚、長隆熊貓酒店的開邊三文治、長隆香江酒店的粵式茶點、長隆橫琴灣酒店的咖喱牛腩飯、長隆企鵝酒店的陳皮燒鵝、長隆馬戲酒店的蔬菜雞蛋炒牛河和長隆飛船酒店的雪花牛肉蔬菜炒飯。

    長隆集團旗下7大主題酒店菜式各具特色,而且所有菜品均現點現做、美味新鮮、營養均衡。除了菜品創新,送餐機制也有了新的變化,住客只需掃描房間二維碼,就可以不出房門,輕鬆拿到即點即煮的美食。(記者 黃裕勇)

[责任编辑:林梓琦 ]