近日，鮑師傅糕點深圳首家旗艦店迎來盛大開業，吸引了眾多糕點愛好者前去打卡。數據顯示，開業首日，成交客單數迅速突破千。「深圳旗艦店的開業，標誌着鮑師傅糕點在華南區域的品牌擴張邁出了重要一步，」鮑師傅糕點品牌負責人表示：「我們希望這家店不僅能為深圳及香港市民帶來全新的糕點體驗，同時也能更好地展示鮑師傅糕點對食品安全的嚴格標準。」

    作為鮑師傅糕點在華南市場佈局的重要一步，其深圳首家旗艦店在選址、產品、設計等多個方面都獨具匠心。鮑師傅糕點深圳旗艦店位於福田區領展中心城G層，此處屬於深圳福田CBD商圈地鐵上蓋商場，無縫銜接地鐵1號線與4號線換乘站會展中心站。得益於優越的地理位置和舒適的購物環境，領展中心城自2023年通關以來吸引了大量港客。

    在產品結構上，深圳旗艦店根據深港市民的偏好進行了調整和優化。不僅增加了港人喜愛的英式鬆餅，還在英式鬆餅的基礎上進行健康創新升級，推出了山藥枸杞、白蓮蓉口味產品。此外，為了迎合深圳年輕消費者，門店還增添了多款芝士、奶油類產品。同時，考慮到深圳以小家庭、小情侶、單身群體的消費場景，在產品包裝和份量上都做了優化組合。

    門店設計上，深圳旗艦店保留了全透明的加工廚房，以展示手工現制現烤的新鮮出品和嚴格的食品安全標準。店外，一個醒目的20平方米廣告燈箱指引顧客輕鬆找到門店。店內，頂天立地的大屏幕和柔和的球形吊燈共同營造出一個舒適輕鬆的購物環境。

    作為鮑師傅糕點品牌在華南地區的重要佈局，深圳旗艦店不僅提升了鮑師傅糕點在區域市場的影響力，也體現了品牌對深圳市場的信心和承諾。資料顯示，鮑師傅糕點於2018年在深圳南山區海岸城落地首店至今，陸續在羅湖、福田、寶安、光明、龍華、龍崗各區拓展了共計15家在營門店。今年鮑師傅糕點更是借力於大灣區的發展和深港消費融合的趨勢，大力拓展了5家門店，在旗艦店開業不久前的國慶假期，鮑師傅糕點還進駐了萬科最新商業項目—坂田萬科廣場。

    「鮑師傅時刻關注國際國內的新型食材、民眾的口味變化風向，每年都投入大量資源研發新產品，尤其是在中式糕點的健康化、年輕化方面下工夫。而深圳作為一座國際化、年輕化都市，其餐飲市場極具活力和發展潛力。因此，鮑師傅糕點希望將深圳旗艦店打造成新品首發的前沿，為顧客帶來更多新鮮美味。」鮑師傅相關負責人介紹稱。（記者 吳志雄）