警方和食環署人員昨日(18日)展開聯合行動，在落馬洲搗破一個儲存凍肉的貨櫃場，搜出約5600噸懷疑走私凍肉，包括豬牛肉和內臟，部分沒有衛生證明書，總值逾20億元，拘捕一名男子，不排除貨櫃場與走私集團有關連。由於凍肉數量龐大，食環署人員仍在點算。

    元朗警區刑事總督察連健德今日（19日）表示，早前警方接獲情報，指有人涉嫌違反香港法例132H章《食物業規例》中「經營無牌凍房」，經深入調查後，在昨日早上突擊搜查米埔隴路一個佔地約20萬呎的貨櫃場，在場內搜獲超過200個有冷凍功能的貨櫃，在該批「凍櫃」中發現載有多種不同種類的凍肉。食環署人員拘捕貨櫃場姓黃(34歲)男董事，相信他有黑社會背景，涉嫌「經營無牌凍房」罪名。由於涉及的貨櫃的數量和凍肉種類眾多，食環署人員仍在進行檢查和點算。

    連健德指出，案中檢獲的200多個貨櫃，每一個貨櫃均載有25噸凍肉，總重量約5600噸，市值超過20億元。其中約70噸凍肉沒有衛生證明書，包括豬扒、牛肉、羊肉和內臟等，分別來自德國、智利和澳洲等國家，雖然儲存溫度適當，但沒有衛生證明書的凍肉將被銷毀。

    連健德續指，涉案貨櫃場在本年6月1日開始經營，相信凍肉沒有流出市面，而凍肉不排除與走私集團有關，相信是疫情和封關導致不法之徒將凍肉暫時儲存在貨櫃場，準備隨時出售或經走私渠道運到其他地區，今次聯同行動已搗破一個較大規模經營凍肉的犯罪團夥，現正調查凍肉的流向。

    食環署元朗區署理衛生總監廖國偉提醒業界人士，必須遵守法例的規定，切勿進口或售賣來歷不明、沒有附帶衛生證物書的產品，市民應向持牌和信譽良好的商戶購買肉類和家禽，當局會繼續採取嚴厲的執法行動，打擊無牌經營食物業，保障食物安全和公眾健康。（記者 區天海）

    連健德(右二)、廖國偉(右三)講述行動經過。

    行動中檢獲的凍肉總值逾20億元。