食安中心今日（29日）公布9月份食物安全報告，除較早前已公布的8個樣本外，其餘完成檢測食物樣本全部通過檢測，整體合格率為99.8%。

    食安中心發言人指，中心對約900個食物樣本作微生物檢測、約4100個樣本進行化學及辐射水平檢測，包括約2100個蔬菜、水果及其製品樣本；約300個穀類及穀類製品樣本；約600個肉類、家禽及其製品樣本；約500個奶類、奶類製品及冰凍甜點樣本與水產及其製品樣本，以約100個其他類別食物樣本—包括飲品、烘焙食品及零食等。

    8個不合梧樣本分別是1個二氧化硫超標和違反食物標籤規例的預先包裝急凍龍蝦樣本、1個含二氧化硫新鮮豬肉樣本、違反食物標籤規例的1個預先包裝竹笙樣本、1個預先包裝蝦子麵樣本、1個含孔雀石綠鯇魚樣本、大腸菌群超標的1個冰凍甜點樣本、1個冰凍乳酪樣本，以及1個含不准在食物中使用防腐劑之蝦餃樣本。

    食安中心已跟進不合格樣本如通知涉事商戶有關化驗結果，要求有關商戶停售問題食品和追查問題食物來源。發言人提醒，業界應確保其提供食物適宜供人食用和符合法例要求，消費者應光顧可靠商舖及保持均衡飲食。