一連三日聖誕長假期昨日開始，維園工展會下午起人流大增，大批市民自備購物車到場掃貨，平均消費約兩至三千元，主要是鮑魚罐頭、冬菇等過年食品。另外，受惠本地疫情緩和，酒吧業在今年平安夜及聖誕節的市道暢旺，生意額按年大增約九成。

　多個攤位出現人龍

　工展會雖已開始兩周，但直至昨日，人流才明顯增加，多個參展商推出筍貨搶客。其中，好棧食品推出罐頭鮑魚買一送五限時優惠，吸引大批市民排隊搶購。該公司銷售經理劉先生表示，去年工展會停辦，昨日的生意比之前兩周增加三成，今年工展會他們的生意比2019年好。

　推出80元一盒佛跳牆限時優惠的安記海味，亦吸引大批市民排隊，平均要等候10分鐘。安記海味董事總經理潘權輝表示，疫情封關失去了遊客生意，令他生意整體下跌三成，但他仍逆市擴充，增聘人手及增加一間分店。他說：「之前都賺了幾十年錢，生意不進則退，須要搶佔更大市場份額，所以貼錢都要擴充，近月推出新產品佛跳牆，並以80元成本價促銷，務求招徠。」

　酒吧聖誕訂座爆滿

　因疫情關係，今屆工展會現場不能飲食，很多依靠試食招徠的參展商生意大受影響。售賣豬肉乾、魷魚絲等零食的紹香園售貨員郭小姐說：「以往我們把豬肉乾烤到熱烘烘，單是烤肉味已吸引人行過來，只要市民一試食必定會購買，今年不能試食，生意影響了三成。」不過，記者現場所見該攤檔不斷有數十名市民包圍爭相搶購零食。

　昨日有不少市民帶備購物車前來，黃太與先生專程由沙田到維園辦年貨，進場不久已購買兩千元鮑魚罐頭和海味，計劃再購買1000元食品。除食品外，也有人買家庭用品。住觀塘區的林先生說：「放假無事做，又不能外遊，只好來逛街，見到廚具大減價，便一口氣買了五個煲和鑊合共2000元，舊的會轉送他人，檔主都好識做生意，買滿500元便送購物車。」

　另一方面，受惠本地疫情緩和，今年平安夜及聖誕節市道暢旺。香港酒吧業協會主席錢雋永表示，根據最新統計數字，聖誕節酒吧業生意額已回復至疫前水平，聖誕節全港各酒吧訂座爆滿，因應節日氣氛酒吧人流亦明顯大增，今年聖誕節生意額比上年高出約九成，人均消費額介乎300至1000元，明顯有所增長。

　未能外遊刺激港人消費

　錢雋永表示，由於疫情大部分港人未能外遊，令到今年聖誕節特別多人出街，感受聖誕節日氣氛，酒吧市道因此暢旺，節日氣氛濃厚，令消費者更願意消費;加上往年聖誕節因疫情關係，市民無法出外聖誕聚會，所以令今年聖誕節酒吧業生意旺丁又旺財。（記者 李銘欣）