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【商報圖說】疫下食肆慘 中餐館尤甚

【商報圖說】疫下食肆慘 中餐館尤甚

責任編輯:蔣璐 2022-08-24 08:41:10原創 來源:香港商報

    隨着疫情回穩,食肆生意已恢復至第五波疫情前水平。

    統計處日前發布《食肆的收入及購貨額按季統計調查》,顯示3月疫情最嚴峻時,食肆收益跌至此前不足一半。其中,包括茶餐廳、酒樓的中式餐館,收益更只剩三分之一,跌幅遠比非中式餐館為多,足證疫情憂慮及停止晚市堂食,深深影響到前者的客源及經營。

    撇除年尾節日因素,最新5月和6月的數字,已基本反彈至疫前水平,甚至升到疫情以來最高水平。然而,跟疫情以前相比,無論中式抑或非中式餐館,收益仍少了兩成左右。究其主因,除了食肆經營仍受限制,包括最多只能8人一枱,此外就是弊在缺乏旅客。

    所以,在本地市道大致復常的基礎上,盡快恢復對外通關,食肆生意才可完全復蘇。(圖:中通社)

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