食物能滿足口腹，藝術能滋養靈魂。湊湊火鍋‧茶憩（甄選）早前進駐太古城，並以王羲之的「蘭亭集序」為主題裝潢，室內混合古樸與現代感，將食物與藝術融合。新店並限定推出多款新品，消費滿指定金額送「A4和牛三角胸」一份，適逢情人節，惠顧指定鍋底可享大紅袍奶茶買一送一優惠。

　新店為品牌於香港的第二家「甄選店」，店舖設計裝潢獨特，呈現「敘蘭亭」山水之美，天花板「曲水」蜿蜒流淌，「蘭亭」立於其側，與水景上下呼應。主用餐區空間煙氣飄繞，巧妙的設計令食客在古樸的氛圍下享用美食。

　店內有不少甄選店限定和牛及海鮮珍饈，新品「甄選山海一盤」由鮮活南非鮑魚、美國USDA頂級牛肩胛肉、伊比利亞黑豬肉、蝦夷扇貝、墨魚仔和活基圍蝦（活）等組合而成，甄選其粹，鮑魚肉厚爽身，墨魚仔香韌彈牙，伊比利亞黑豬肉口感鮮嫩，滿足同時喜歡海鮮及肉類的食客。「和牛控」就要一嘗「日本和牛拼盤」，一次品嘗到日本鹿兒島和牛肩胛、和牛三角胸小排、和牛肩胛肉眼共3款油花分布細膩的和牛，且各有獨特的口感，其中和牛三角胸小排香嫩多汁，入口即化，令人忍不住一口接一口。即日起至2月15日，堂食火鍋滿HK$1200送A4和牛三角胸（HK$388）。

甄選山海一盤（太古城店限定），HK$688。

「A4和牛三角胸」油花分布平均。

店內有不少海鮮食材可供選擇，如沙巴龍躉。

丸類食材「企鵝丸」造型可愛。

「台灣香腸」口感紮實，搭配生蒜，味濃不膩。

　此外，店舖亦有多款鍋底可供選擇，勵志鍋「台式麻辣鍋」精選雞骨及牛骨以小火慢燉6小時，再輔以紅棗、枸杞等中草藥材熬製兩小時。湯內附可無限添加的鴨血和豆腐，集結「麻、辣、醇、辛、甘、 香」層次豐富。食妝鍋「紅顏花膠雞鍋」採用優質花膠、低皮脂雞肉、野米、鮑魚、花菇等食材熬煮，湯頭金黃，如勾芡般濃稠，養顏足料，適合女士食用。情人節甜蜜推介表白鍋「番茄牛膝骨鍋」，內含豐富番茄紅素與膠原蛋白，營養愛意滿溢。2月13日至14日堂食點選「表白鍋」，可享「情人心心飲管」大紅袍奶茶買一送一優惠，一隻杯一支心心飲管，二人共享一份甜蜜心意。 （記者：Janice 部分圖片：Karena）

勵志鍋「台式麻辣鍋」HK$198（單鍋）。鴨血、豆腐熬6至8小時，入味軟嫩。

食妝鍋「紅顏花膠雞鍋」HK$198（單鍋）。雞肉細嫩，配上滿滿膠原蛋白的花膠，味道濃郁醇厚。

表白鍋「番茄牛膝骨鍋」HK$168（單鍋），及情人節限定大紅袍奶茶。

享用邊爐的同時，可配上店舖的茶飲店茶米茶的飲品，「黃金鮮桔茶」解膩，「大紅袍冬瓜茶」茶味柔潤。