7月17日-19日，由中國食品工業協會、潮州市人民政府、廣東省食品行業協會主辦的首屆中國廣東（潮州）特色食品產業大會（簡稱「潮食會」），在廣東省潮州市潮安區成功舉辦，期間，食品、機械、包裝印刷三大展館參展企業達成意向訂單近100億元，客流量近10萬人次，政、企、研、學、商等嘉賓及新聞媒體齊聚現場，就行業趨勢、消費趨勢和品類趨勢進行交流，舉行開幕大會、廠商對接、招商發布、民俗晚會、文藝晚會、線上潮食會啟動儀式等精彩活動。

喜報

    首屆「潮食會」，立足潮州食品全產業鏈的生態特色，量身打造了獨居一格的「食品展館」、「包裝印刷展館」、「機械展館」、「潮菜美食館」四個主題展館，並設置了「潮州文化精品展區」和多個配套功能區。

    作為潮州地區首個大型食品產業大會，「潮食會」匯聚王老吉、燕塘乳業、東鵬、天地壹號、廣鹽集團、無窮、展翠、雅士利、真美、佳寶、笑咪咪、新樂、汕泰等500多家廣東及全國食業名企參展，涉及特色涼果、休食糖果、兒童零食等休閒食品，也包括功能飲料，果汁飲料等飲品，還包含乳製品、調味品、預製菜等食品品類，實現全品類覆蓋。

「潮食會」匯聚眾多名企

    潮食會以「根植潮安、立足潮州、面向全省、輻射全國、對接粵港澳大灣區、走向世界」為定位，致力打造的不僅是商務展示的平台和優質資源的連結平台，更是行業學習的盛會。

    100多年前，潮州庵埠人就以精於瓜果醃製而聞名，如今，庵埠鎮是中國第一食品名鎮，也是全國最主要的休閒食品生產基地和出口基地，其擁有的包括食品包裝的設計、材料、製版、印刷、運輸，以及食品製造過程中的食品加蓋設備、包裝設備、倉儲物流等配套完善的食品產業生態鏈，形成了庵埠獨有特色的5公里食品生態圈。

客商合影留念

    首屆潮食會的成功舉辦，充分展現了潮州深厚的美食文化與紮實的食品產業基礎，乘着廣東省「下決心把食品工業搞上去」的東風，立足潮州食品產業發展特色優勢、資源稟賦，打造糖果循環經濟產業鏈，推動糖果產業向中高端邁進，力爭把庵埠鎮打造成為全球知名的特色糖果小鎮。未來將進一步推動傳統美食以大健康、數碼化、智能化等融合發展，為國內外食品產區搭起一座溝通合作的橋樑，為加快廣東特色產品產業高質量發展發揮示範帶動的效應。（記者 肖輝哲 通訊員 安宣）

    頂圖：觀眾絡繹不絕   3「潮食會」匯聚眾多名企   4客商合影留念