隨着夏季臨近，江蘇優質水果陸續進入採摘旺季。近年來，江蘇部分優質水果憑藉出色的品質和品牌價值，以高端果品的身份進軍本港，贏得市場青睞。陽山水蜜桃、東台西瓜、連雲港藍莓汁等水果及產品，不僅出口流程標準嚴格、利潤空間可觀，更在本港市場建立起良好口碑，成為高品質內地果品走向國際市場的典範。

    精挑細選出口嚴控 陽山水蜜桃走俏香港市場

    太湖陽山水蜜桃科技有限公司總經理周建峰近日接受記者採訪表示，公司自2012年起便與順豐合作開展出口香港業務，至今已逾十年。2024年公司出口香港的陽山水蜜桃銷售額達30萬元人民幣，在港售價為每盒388港元起，反響理想。

    周建峰指出，雖然2024年出口香港總量較為有限，主要受深圳「水客」逆向代購影響，但公司仍與多家企業保持合作，持續拓展香港市場。今年出口體量預計將高於去年，公司已與部分香港超市達成合作協議，香港市民可在超市直接購買陽山水蜜桃。

    「我們出口的桃子，從種植到包裝每一個環節都精挑細選。」周建峰強調，儘管出口量占公司整體業務比重不高，但出口水蜜桃利潤相對較高，平均較內地市場高出20%至30%。2024年出口價格亦預計比去年增長約10%。不過由於內地市場需求旺盛，陽山水蜜桃供不應求，在內地就「不夠銷」，這也是公司未大規模拓展出口量的主因。

陽山水蜜桃（無錫市惠山區陽山鎮供圖）

    採訪中，周建峰還分享了一個有趣的小故事。他回憶，有一年香港電視台舉辦節目，將陽山水蜜桃與日本進口桃子一同進行盲評測試。結果陽山水蜜桃在品質及口感方面毫不遜色，甚至更勝一籌。這一結果不僅引發當地熱議，也直接令當年日本桃在香港售價回落，陽山水蜜桃的市場認可度和利潤反而雙雙提升。

    目前，陽山水蜜桃已獲得國家級原產地地理標誌認證。這為陽山水蜜桃持續出口提供了品牌溢出價值。周建峰表示，作為國企，之所以持續做出口，也是因為推動「陽山水蜜桃」品牌「走出去」是企業責任所在。近年來，陽山水蜜桃已出口至新加坡、泰國及迪拜等地，品牌影響力進一步擴大，反過來也帶動了內地市場銷售。公司現已與山姆、開市客、盒馬等大型連鎖商超合作，讓陽山水蜜桃走進更多家庭。此外，公司還積極拓展線上渠道，不僅在內地進行直播銷售，亦支持香港地區的單件零售訂單寄送服務，進一步拉近與香港消費者的距離。

    「無論內銷還是出口，我們都堅持高標準、高品質，希望讓陽山水蜜桃成為家喻戶曉的中國果品名片。」周建峰說。

    「爆炸瓜」直供 東台西瓜「甜」進香港

    與陽山水蜜桃一同受到青睞的，還有來自鹽城的「東台西瓜」。

    東台西瓜皮薄肉嫩含水豐富，刀一碰即快速裂開，故以「東台爆炸瓜」享譽市場。隨着夏季的到來，「東台西瓜」的吆喝聲在全國各地響起。作為全國西瓜之鄉，鹽城東台是第一個獲評瓜類「中國名牌農產品」的地區，西瓜總產值超30億元、畝均收益超萬元。

    當前，東台已建成「東台西瓜」質量追溯平台，形成了西瓜溯源碼展示端口。同時精選20家種植面積在100畝以上、素質良好的種植大戶和合作社作試點，在西瓜收穫銷售前，進行信息登記，生成一瓜一碼，讓每個西瓜都擁有「身份證」。

2025年5月，東台8424西瓜在UNY 生活創庫（香港分店）銷售（受訪者供圖）

東台西瓜在HKTVmall綜合性電商平台銷售（受訪者供圖）

    鹽城市西甜瓜產業發展促進會會長許鵬介紹，憑藉口感細膩、多汁、糖度高和纖維少等優勢，東台西瓜在香港和澳門地區備受歡迎。他訴記者，如今，鹽城東台的西瓜直接供港已常態化，並成為內地供港西瓜的主要來源之一；目前，東台擁有8424、農友小蘭、黑晶王炸、全美4K、三彩、三笑、美都、金瞳等西瓜品種；每年 3 月底至 7 供應香港各大連鎖商超及油麻地果欄百餘個檔口。

    黑林藍莓出海 小漿果成就大產業

    除鮮果外，江蘇還不斷推動果品加工延鏈升級，將優質水果轉化為更高附加值的深加工產品。其中，藍莓果汁作為健康消費新趨勢的代表，正通過精深加工邁向國際市場。

    今年年初，連雲港贛榆區黑林鎮的國家級農業產業化重點龍頭企業——江蘇沃田集團股份有限公司價值百萬元的十噸有機藍莓汁首發裝車發往香港，填補了本港市場藍莓類飲料的空白。

沃田集團出口香港的藍莓汁。（受訪者供圖）

    江蘇沃田集團總裁李小兵介紹，此次有機藍莓純汁出口香港，得益於政府各類產品推介會的牽線搭橋，公司已與香港大中公司形成戰略合作，標誌着企業進一步邁向國際市場。江蘇沃田集團已構建起集種苗繁育、鮮果種植、深加工研發及銷售於一體的藍莓全產業鏈，擁有年產能1000萬株成品苗的研發基地、萬噸級冷鏈收儲加工中心和年處理2萬噸藍莓原料的精深加工能力。作為國家高新技術企業和藍莓全產業鏈的協同龍頭企業，沃田集團正依託港澳市場，進一步拓展日本、韓國及中東市場，加快藍莓系列產品的國際化布局。

    近年來，黑林鎮因地制宜發展藍莓產業，充分放大北緯35°優質水果帶的區位優勢，形成「果香黑林」品牌。全鎮藍莓種植面積已達2萬畝，年產值近3.5億元，帶動上萬名村民就業。在追求規模的同時，當地還深耕高品質賽道，持續推進數碼化智能農業轉型，讓「小藍莓」成為撬動鄉村振興的大產業。

    海關聯動保障 提升果品出口「鮮動力」

    在保障果品出口方面，南京海關各屬地海關積極服務地方農業發展，助力產品提高境外競爭力。

    水蜜桃果肉嬌嫩但保鮮難，保鮮期僅3—5天，採摘下來就要第一時間發出，屬於「鮮急特」出口商品，對通關時效尤其敏感。為此，無錫海關專門為水蜜桃開設出口「綠色通道」，安排專人「7×24小時」預約查驗，實現即報即查，助力陽山水蜜桃一路優「鮮」出海，採摘當天即可「坐」上飛機直達出口目的地，並第一時間送往當地超市的商品貨架和消費者餐桌。

無錫海關關員在出口水果果園開展出口水蜜桃屬地查檢。（南京海關供圖 鄭佳怡/攝）

    周建峰介紹，與出口其他地方的農產品一樣，陽山水蜜桃出口用桃需在海關監管的種植基地採摘，全程符合香港相關生產及用藥規範。桃子在採摘前一周須先進行專業農殘檢測，採摘當天亦需現場快速檢測，之後還須通過海關第三道檢測程序，全程接受監管與跟蹤，確保品質無虞。

    「為保證產品品質，我們將監管前移，在水蜜桃種植期提前介入，就病蟲害防控、農殘監測、有害生物監測等方面加強指導，幫助企業規範管理，同時密切關注國外技術性貿易措施，督促企業做好自檢、自測，確保出口品質及生物安全。」無錫海關駐錫山辦事處監管科科長徐燃霞說。

    為保障出口通暢，鹽城通過「預約申報+優先查檢」模式，開闢出口水果快速檢測通道，實現全流程「零延時」。這些措施不僅提高了運輸效率，也保障了西瓜的新鮮度和品質，提升了市場競爭力。

    鹽城海關相關負責人表示，鹽城海關將周期性調研轄區農食產品出口需求，收集國外法規標準最新動態，指導企業完善質量安全管理體系，暢通鮮活易腐農食產品查檢「綠色通道」，推動更多鹽城特色農產品走向世界。（記者 杜林 宋璟 華振）

    頂圖：陽山水蜜桃（無錫市惠山區陽山鎮供圖）