在繁華的灣仔街頭，生記飯店已默默耕耘了半個世紀。這家扎根香港的粵菜老字號，不僅見證了城市的變遷，更以其不變的匠心，成為本地美食文化的重要地標。

生記的魅力，吸引着八方來客。從《獅子山下》故事裏走來的老街坊舊雨新知，到慕名而來的內地同胞、東南亞、日本乃至世界各地的美食愛好者都匯聚於此。這裏不僅是城中名人、政客、專業人士和上班族常顧之所，更是無數普通香港人心中「家的味道」的延伸。

涼瓜千層竹炆海魚

能夠在激烈的餐飲市場中屹立多年，生記有其堅守的核心。「傳統手工粵菜」是其靈魂所在——每日精選新鮮食材，由經驗豐富的師傅秉持古法用心製作。這份對味道的執着，在每一道經典菜式中得以傳承。而真正令食客念念不忘的，除了主菜，更有那份質樸卻飽含心意的人情味服務，以及堪稱一絕的傳統手工甜品——白糖糕。清甜軟糯的滋味，成為許多人餐後最圓滿的句點。、

能夠在激烈的餐飲市場中屹立多年，生記有其堅守的核心。「傳統手工粵菜」是其靈魂所在——每日精選新鮮食材，由經驗豐富的師傅秉持古法用心製作。這份對味道的執着，在每一道經典菜式中得以傳承。而真正令食客念念不忘的，除了主菜，更有那份質樸卻飽含心意的人情味服務，以及堪稱一絕的傳統手工甜品——白糖糕。清甜軟糯的滋味，成為許多人餐後最圓滿的句點。

菠蘿生炒骨

「保持生記傳統味道」是首要承諾，同時積極研發更健康、更符合現代人口味的新式粵菜。為讓這份地道美味走入更多家庭，生記還成功推出了自家品牌的特色產品系列：從馥郁鮮香的XO醬、醇厚甘香的臘腸，到年節必備的蘿卜糕、賀年糕點，乃至中秋的精製月餅。這些產品，將生記的廚房溫度與古早風味，延伸至日常餐桌。

歷經半個世紀的風雨，生記飯店早已超越了「餐館」的定義。它如同一本活的香港粵菜歷史書，一磚一瓦、一菜一湯，都在訴說着對傳統滋味的堅守與對城市煙火氣的深情。在變與不變之間，生記始終為每一位食客，提供着那份熟悉而溫暖的香港味道。

名稱：生記飯店
地址：灣仔三湘大廈3樓
電話：25752236
傳真：/
網址： sang Kee.com.hk