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2025廣西紅茶•茉莉花茶大會在南寧開幕 多維賦能茶產業高質量發展

2025廣西紅茶•茉莉花茶大會在南寧開幕 多維賦能茶產業高質量發展

責任編輯:鍾鴻冰 2025-07-03 23:06:41 來源:

 7月2日,以「生態廣西茶 攜手共富路」為主題的「2025廣西紅茶•茉莉花茶大會」在廣西南寧開幕。本次大會由廣西壯族自治區農業農村廳指導,廣西茶業協會、廣西茶葉科學研究所主辦,匯聚全國茶葉專家,通過權威品質評價、十大品牌發布、產銷精準對接等舉措,全面賦能廣西茶產業高質量發展。

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2025廣西紅茶•茉莉花茶大會會議現場(主辦方供圖)

 政企協力 共謀千億茶產業藍圖

 廣西壯族自治區農業農村廳黨組成員、副廳長韋波在致辭中表示,廣西高度重視茶產業發展,明確以六堡茶為引擎打造千億元茶產業。據最新數據顯示,2024年全區茶園面積達168.75萬畝,干毛茶產量12.97萬噸,紅茶發展態勢良好;橫州茉莉花茶產量佔全國80%、全球60%,已成為全球重要的供應鏈基地和創新策源地。

 韋波強調,本次大會邀請中國茶葉學會開展權威品質評價,並匯聚一線城市客商深度交流,對提升廣西茶葉品質、拓展市場意義重大。他期望各界人士積極宣傳推介廣西茶葉,助力鄉村振興,並寄語廣西茶企持續提升品質、打造品牌,主動對接全國市場。

 文化賦能 傳承千年茶船古道

 廣西茶產業的蓬勃發展深植於悠久歷史和獨特文化。據介紹,廣西茶葉栽培可追溯至秦漢,唐宋時期已成為茶葉主產區。瑤、苗、侗等少數民族保留着人類最原始的「煮茶」習俗,傳承千年的「茶船古道」文化見證了廣西茶葉貿易的輝煌。2022年,「六堡茶製作技藝」和「瑤族油茶習俗」成功列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,為產業賦予不可複製的文化內涵。

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專家組審評送選茶葉(主辦方供圖)

 權威評價 樹立行業新標桿

 大會聯合中國茶葉學會組建專家審評組,依據《茶葉感官審評方法》國家標準對廣西149個紅茶、茉莉花茶進行了專業審評。

 經過多輪獨立品評和集體討論,經中國茶葉學會認證,大會公布了34家茶企獲5A級茶葉認證,選送的紅茶及茉莉茶工藝精湛,品質優異,特色突出,達到五星名茶品質標準;83家茶企選送的紅茶及茉莉茶達到四星名茶品質標準;32家茶企選送的紅茶及茉莉茶達到三星名茶品質標準。

 同時,經廣西茶業協會認證,大會還頒布了「廣西十大古樹紅茶」、「十大紅茶」及「十大茉莉花茶」品牌名單。這一基於專業審評的評選結果,為廣西茶企提供了產品質量的參照標桿,對推動標準化生產和品質提升具有積極的指導意義。

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特色茶品品鑑推介會活動現場(主辦方供圖)

 匯聚前沿洞察 構建全鏈賦能體系

 大會期間,多位專家學者分享了茶產業的最新研究成果和實踐經驗。這些來自政策、市場、技術領域的真知灼見,為廣西茶產業突破地域限制注入新動能。

 大會還創新設置特色茶品品鑑推介會及新中式茶飲茶話會。品鑑會精選30家特色企業集中展示,茶話會以自助形式打造新中式調飲區、茶藝沖泡區、自由交流區,通過紅茶、茉莉花茶與特調飲品創意融合,直觀展現其在新消費領域的應用潛力。(記者 李麗芳)

 頂圖:2025廣西紅茶•茉莉花茶大會開幕

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