近日，香港市民的菜籃子裡，來了位「湘味明星」——黃興東山光皮辣椒。經深農集團賦能助力，以「供港精品」身份強勢進駐香港市場。這顆肉厚皮薄、微辣帶甜的特色辣椒，生食清脆爽口，入菜鮮香惹味，為香港市民的餐桌增添了一抹地道「湘」味。

　被譽為「中國東山椒」的黃興東山光皮辣椒，原產於瀏陽河沿河兩岸。這裏溫潤的氣候與富含礦物質的土壤交織，孕育出果型飽滿、表皮光潔的獨特品相，成熟時如火焰般的艷紅色澤，恰似湘地飲食文化的熱烈基因。這顆承載着200年農耕記憶的湖南地標食材，它的背後凝結着當地農戶世代相傳的農耕智慧——他們以最樸素的堅守，守護着這份食材的原生品質。

　此次「湘」味入港的背後，是深農集團搭建的「從田間到餐桌」暢通橋梁。作為行業領軍企業，深農集團旗下海吉星·深圳和海吉星·長沙聯動發力，充分發揮品牌優勢和資源整合能力，依託香港「吉星行」平台搭建起高效供港通道，力保從源頭把控品質到終端精準配送，全程保障辣椒的新鮮與安全。（記者：黃鳳鳴）

　圖說：供港的黃興東山光皮辣椒。