中秋將至,不能缺少象徵家庭團圓與和諧的應節美食——月餅。想在佳節以優惠價品牌新口味或包裝可愛的月餅,可留意各品牌推出的早鳥優惠。筆者整理了9間月餅品牌,包括餅食品牌、酒店、餐廳等,總有一款適合與家人朋友分享。
中秋輕甜滋味

皇玥推出全港首創低糖流心月餅系列,團隊歷時三年多研發,以天然麥芽糖醇替代傳統砂糖,將月餅含糖量嚴格控制在5%以內。筆者推介「低糖琥珀流心三色月餅」(早鳥價HK$408 原價HK$468),內含低糖的流心奶黃月餅、流心綠茶月餅及流心烏龍茶月餅各3件。即時糖分減少,切開依然保留誘人「室溫流心」效果。健康飲食者多一個選擇,輕甜滋味更符合港人口味。此外,今年還推出多款口味創新的月餅,如精選伊朗高原飽滿開心果的開心果月餅(早鳥價HK$398/原價HK$448 ),以低溫烘焙保留果衣香氣,研磨後融入綿密餡料,能咬到粒粒果仁碎,濃郁醇厚。

即日至10月6日,品牌推出月餅優惠,包括門店或網上商店,均可享月餅當月月餅優惠價;門店專享全店產品買4送1,所有恆常產品包括米芝蓮蝴蝶酥、全新低糖曲奇、蜂巢蛋卷配上月餅券都可享買4送1優惠,贈送產品為價格最低的一件;網店享月餅產品買4送1除了網店的當月月餅優惠價,在網上門店選購任意4件月餅產品,即可獲贈一盒「傳承系列—精選中秋禮盒」(24件裝) (價值HK$398)。
嘗盡新包裝新口味月餅

這個佳節美心月餅繼續創新,推出多款融入香港地道口味的月餅,亦有多款包裝可愛的月餅。即日起至9月30日滙豐信用卡有6折優惠、即日起至10月6日特價優惠低至65折,送禮自用均適合。

「果仁物語月餅」禮盒(特價HK$265 滙豐6折價HK$245.4)集合「夏威夷果仁焦糖咖啡月餅」及「開心果軟心月餅」兩款全新口味。夏威夷果仁經低溫烘焙帶出果仁香氣,爽脆果仁搭配焦糖甜香、咖啡微苦回甘,層次豐富;開心果軟心月餅的開心果醬幼滑軟糯,散發果仁清香。加上包裝以綠意森林為主調,點綴靈巧松鼠與自然果實圖案,象徵豐收與分享。最可愛必屬與Sanrio人氣角色Cinnamoroll帶來夢幻可愛的雲朵車造型月餅禮盒(特價HK$178 滙豐6折價HK$165)。禮盒內有4 個印有Cinnamoroll圖案的蛋黃白蓮蓉月餅,禮盒蓋面模仿白雲的立體感,配上可轉動車輪成組成夢幻感的「雲朵車」,玩味十足。盒蓋附有可拆的Cinnamoroll鎖匙扣,可愛度爆表,反轉可作隨身鏡子並可掛在手袋書包上,集實用性觀賞性於一身。
佳節增添日式雅韻

東海堂全新推出一系列和風月餅,為傳統佳節增添一抹日式雅韻。品牌月餅精選日本各地直送的優質食材,結合現代匠人製餅技藝,加上精緻工藝、創新設計與可愛聯乘,為傳統佳節注入創新風味。即日起至9月30日滙豐信用卡有6折優惠,即日起至10月6日特價優惠低至65折,總有一款適合你。


品牌推出兩款全新口味月餅,包括選用京都宇治抹茶搭配北海道十勝紅豆熬製的綿密內餡的十勝紅豆流心抹茶月餅(特價HK$169 滙豐6折價HK$156),將甘醇與甘甜平衡。能一次滿足兩種期待的麻糬月餅(特價HK$169 滙豐6折價HK$156),盒內有將現磨芝麻的濃郁香氣與Q彈麻糬結合的黑芝麻口味,回味悠長;紅豆口味選用北海道紅豆製成滑順內餡,包裹著軟糯麻糬,甜而不膩。今年聯手人氣插畫家霜田有沙推出療癒「喵・秋月禮盒」(特價HK$169 滙豐6折價HK$156)。手繪小奶貓享受中秋的時光,燈籠點亮滿屋溫馨,讓人賞月時被萌貓團團包圍。禮盒藏了壓印貓肉球的流心奶黃月餅,濃濃奶黃流心香到貓咪都想偷吃。
童趣包裝月餅 食得玩得

奇華餅家今年帶來一系列食得又玩得的卡通月餅禮盒,包括迪士尼米奇與好友系列。如 「迪士尼米奇與好友系列Head in the Clouds燈籠月餅禮盒 (6個裝、原價HK$288 限定價HK$230.4)」能在中秋夜點亮夜空。這款燈籠月餅禮盒採用可亮燈設計,設有可開關發光裝置,同時隨盒還附送兩款精緻可愛的米奇與好友燈籠。盒內有三款經典角色造型傳統月餅,包括米奇款式「迷你蛋黃豆沙月餅」、唐老鴨款式「迷你五仁果子月餅」、鋼牙與大鼻款式「迷你蛋黃純白蓮蓉月餅」各兩個。「迪士尼米奇與好友系列Head in the Clouds月餅禮盒(單個裝、原價HK$46 限定價HK$36.8)」以趣致小巧燈籠造型為設計,共有三款可選購,極具收藏價值!包括米奇禮盒「迷你蛋黃豆沙月餅」、唐老鴨禮「迷你五仁果子月餅」,以及鋼牙與大鼻禮盒「迷你蛋黃純白蓮蓉月餅」,禮盒造型應節又可愛,可以一邊提燈同樂,一邊吃月餅。

品牌與渣打信用卡、Alipay攜手推出中秋限定優惠,即日起至10月5日於分店及網店使用渣打信用卡或Alipay結賬滿HK$100或以上,可享8折優惠。即日起至9月23日於網店購買月餅或月餅券滿HK$600可享8折優惠,網店並推出多個禮券套裝優惠,包括以優惠價HK$598購買雙黃純白蓮蓉月餅券及金華火腿五仁月餅券各1張。
傳統及養生月餅推介

「唐宮小聚」推出中秋月餅禮盒,包括傳統經典的「金腿伍仁禮盒」及專為養生人士設計的「素有新意禮盒」。由即日起至9月14日購買中秋月餅禮券更可享75折優惠。一盒四個的金腿伍仁月餅(原價HK$320、禮券優惠價HK$238),傳承廣式經典,隨禮盒附送綠色皮袋。月餅選用新鮮豬肉,搭配金華火腿絲及五仁,餡料香濃綿密。入口果仁香脆可口,豬肉鬆化多汁,火腿帶來獨特鹹香,層次豐富。餅皮酥脆,與餡料完美融合,呈現經典粵式風味,是中秋團聚的絕佳選擇。

「素有新意禮盒」(原價HK$220、禮券優惠價HK$168)一盒六個,內有三款口味月餅各兩件,包括「陳皮豆沙月餅」和「椰絲椰蓉月餅」及「黑芝麻蛋黃月餅」,以長方型鐵盒搭配,方便節日後循環使用。陳皮豆沙月餅以新會陳皮製成,新會陳皮以其獨特的香氣和醇厚的口感聞名,陳皮香氣濃郁,豆沙細膩柔滑。椰絲椰蓉月餅餡料晶瑩剔透,椰蓉餡料綿密甜香,甜而不膩,每一口都充滿了椰香,同時帶有椰絲的口感。黑芝麻以養生抗老功效著稱,黑芝麻蛋黃月餅內含清甜不膩的芝麻餡,口感鬆化細膩。
造型精緻禮盒推介

帝港酒店Royal Delights (R+) 今年由區域行政糕餅總廚陳繼志師傅打造多款自家製手工月餅,包括全新口味的迷你玫瑰奶皇麻糬月餅、迷你金沙奶皇麻糬月餅及迷你黑芝麻麻糬月餅,另外亦有經典選擇雙黃白蓮蓉月餅及雙黃蓮蓉月餅。於9月28日或之前訂購可享優惠。

三色月餅禮盒(6個裝)(原價HK$398、預訂優惠價HK$325)精選三款人氣口味,玫瑰奶皇麻糬月餅將玫瑰花香融入綿密奶皇餡中,淡雅芬芳令人回味;金沙奶皇麻糬月餅以鹹蛋黃與奶皇的黃金比例,帶來鹹甜交織的豐富層次;黑芝麻麻糬月餅將傳統芝麻香與煙韌麻糬結合,散發濃郁的芝麻香味。雙黃白蓮蓉月餅(4個裝)(原價HK$448、預訂優惠價HK$368)是孝敬長輩之選,選用純正湘蓮製作出白蓮蓉,口感幼滑細膩,配以經烘烤後金黃的鹹蛋黃,鹹香四溢,令人回味。
經典及創新口味月餅優惠低至65折

富豪酒店以「月滿團圓.滋味共賞」為主題,呈獻一系列延續經典滋味與創新口味的月餅禮盒,為味蕾帶來驚喜。即日起至10月6日,可於酒店及網上商店訂購各款月餅禮盒,酒店會員價低至65折,換領期即日起至10月6日。讓人與親友共品佳餚,人月兩團圓,盡享豐盛滋味佳節。

新推出「迷你奶黃三色賞」(會員價HK$268 原價HK$408),除迷你至尊奶黃月餅,還有新研製的迷你黑芝麻奶黃月餅及迷你焦糖海鹽咖啡奶黃月餅。三款月餅均以法國牛油及上等鹹蛋黃調製,餡料細膩香濃,餘韻悠長。迷你黑芝麻奶黃月餅口感濃郁,香氣四溢;迷你焦糖海鹽咖啡奶黃巧妙融合焦糖的甜與海鹽的微鹹,層次分明。「經典雙輝月餅」(會員價HK$368 原價HK$508)包含雙黃金黃蓮蓉月餅與陳皮豆沙月餅各兩個,前者採用頂級黃蓮蓉,口感醇厚濃郁;後者則以幼滑紅豆沙融合珍貴遠年陳皮,香甜中帶一抹回甘。「雙黃白蓮蓉月餅」選用絲滑白蓮蓉搭配鹹香油潤的蛋黃,齒頰間散發蓮子的清幽香氣,演繹懷舊鹹甜滋味。
榴蓮冰皮月餅買二送一

泰國品牌「榴芒一刻」在今個佳節為榴槤控呈獻啖啖榴槤鮮味冰皮月餅,除帶來泰國金枕榴蓮冰皮月餅禮盒裝(優惠價HK$268 原價HK$358)及芒果芝士冰皮月餅輕享裝(兩個裝 優惠價HK$62 原價HK$68)外,並推出全新蘇丹王榴蓮冰皮月餅單個裝(原價HK$29),榴槤果肉比例含量超過45%,冰皮採用大米粉、全脂乳粉、糯米粉三粉合一,外皮糯而不黏,配合飽滿綿密的內餡,能感受爆漿的口感衝擊。蘇丹王榴槤果肉綿密細緻,香氣濃郁,帶有微苦回甘的層次風味,回味悠長,被譽為榴槤中的極品。


「榴芒一刻」系列冰皮月餅於指定的一田超市、c!ty’super及食品網店FLINDERS FOOD快達食品有售。蘇丹王榴蓮冰皮月餅亦將於Circle K發售,是首間冰皮月餅打破傳統進駐便利店,榴槤控可搶先試食以一解思「香」之情。即日至10月3日,於FLINDERS FOOD網店購買任何「榴芒一刻」的產品,可享低至75折優惠,網上購物滿HKD$400元或以上,並提供免費送貨服務。買兩盒金枕榴蓮冰皮月餅禮盒裝,免費送一盒泰國金枕榴槤冰皮月餅輕享裝或一盒芒果芝士冰皮月餅輕享裝。
香甜不膩 罕見堅果茶饌奶黃月餅

如果吃膩了傳統月餅,想找坊間少見口味的月餅,推介本地甜品店Pâtisserie Jane的全新堅果茶饌奶黃月餅禮盒(HK$168 早鳥優惠價HK$148)。店舖堅持香港手工製作,今年巧妙重塑經典風味,一盒四件的禮盒包括開心果奶黃月餅、栗子奶黃月餅、伯爵茶奶黃月餅及凍頂烏龍奶黃月餅。以香濃奶黃月餅為基底,外層酥脆的特製曲奇皮包裹香濃幼滑的金沙奶黃餡,並分別配搭細膩濃郁的開心果蓉、細膩綿滑的栗子蓉、清幽淡雅的伯爵茶及醇厚帶烘焙香的凍頂烏龍茶內餡,每個口味均層次感十足。其中栗子奶黃月餅,亦香甜綿密的粒粒栗子豆蓉配搭金沙奶黃餡,秋意滿滿。

即日起至9月15日於店舖官方網站訂購,可享88折早鳥優惠。堅果茶饌奶黃月餅禮盒一盒四件,9月16日起可於門市領取現貨。可選擇送貨或自行前往觀塘門市取貨。惠顧滿HK$1500,並可享免費送貨服務。 (記者:Janice)