10月22日,深秋晨霧尚未散盡,皖南黃山區新豐鄉安居村的130餘畝高山稻田裡,已響起農機作業的陣陣轟鳴。
當平原地區的水稻早已萌發新綠,安居村的高山水稻才剛剛迎來集中收割期。沉甸甸的稻穗泛着金黃,村民們緊隨收割機拾撿落穗,又將脫粒後的稻穀裝袋歸整,田間地頭處處洋溢着豐收的喜悅。
作為黃山區唯一種植水稻的高山村,安居村水稻生長周期長、米質優良。一般水稻生長期不超過140天,而這裏的高山水稻從育秧到收割,整個周期長達150多天。
村水稻種植負責人沈幫中蹲在田邊,撚起一粒飽滿的稻穀介紹:「這裏晝夜溫差大,不僅拉長了水稻的生長期,讓糖分充分積累在胚胎中,稻粒也更加圓潤飽滿。同時,溫差也抑制了害蟲繁殖,整個種植過程無需使用農藥,所以煮出的米飯香糯可口,是純粹的自然味道。」
相比往年,今年的豐收,更添了「規模」與「效益」的雙重喜悅。
村黨支部書記汪暉踏着田埂走來,長靴沾泥卻笑意盈面:「去年水稻種植面積是90多畝,今年擴大到130多畝,增幅超過30%。」他進一步算起增收賬:「去年畝產不到600斤,今年光照條件好,預計畝產可達650斤。面積與產量雙增,預計村集體收入能增加6萬多元。明年我們還打算繼續擴種,讓更多人品嘗到咱們優質的高山稻米!」
田邊路旁,一輛輛滿載稻穀的三輪車陸續駛離。車輪聲、談笑聲與遠處農機聲交織,共同勾勒出安居村這個秋天最生動的豐收圖景。(記者 吳敏 通訊員 盛炳輝 王浩吉)