由大航展翅高飛慈善基金冠名贊助,群生社慈善基金、新加坡香港之友國際飲食協會、中國香港女廚師協會、香港中廚師協會及鏞記酒家集團聯合主辦的「名廚薈萃為博愛慈善晚宴」,將於3月26日(星期四)假香港合和酒店隆重舉行。是次晚宴筵開百席,匯聚逾百名中外頂尖華人名廚參與,為本港飲食界年度規模較大的慈善盛事。
晚宴嚴格奉行「零行政費」原則,所有活動成本均由冠名贊助方大航展翅高飛慈善基金全額承擔,確保籌得善款在不扣除任何行政費、手續費的前提下,全數撥捐博愛醫院,專項支持全港最大安老院舍項目建設,讓每一分善款都能切實惠及本港長者社群,為安老服務發展注入實質助力。
飲食為媒,傳遞社會溫暖;同心聚力,共襄慈善善舉。籌備委員會表示,一眾參與名廚深耕中華飲食文化推廣多年,始終相信美食不僅是技藝與藝術的融合,更是連接社會、傳遞關愛的重要橋樑。本次晚宴以美饌為紐帶,既希望讓各界賓客品鑒頂級烹飪藝術,更期望藉此喚起社會對本港安老需求的關注,引導大眾關心弱勢社群,凝聚全社會公益合力。
現誠邀社會各界企業、團體及人士踴躍參與本次慈善晚宴,以實際行動支持安老公益事業,與百名名廚一道,用溫暖與善意匯聚成社會暖流,共為本港安老服務發展添磚加瓦。