在中國白酒文化日益受到重視與弘揚的當下，「醉美遵義產區名酒館」2025年11月6日在香港觀塘鴻圖道56號正式開業。這一開館儀式是「多彩貴州風·黔酒全球行」活動的一部分，由貴州省商務廳與遵義市人民政府指導，仁懷醬酒集團與香港香江國際集團共同打造。名酒館的設立旨在推動遵義醬香白酒從「產品出口」邁向「品牌出海」，並以香港為國際商貿樞紐，拓展全球市場。

　而推動醬香白酒蜚聲香港乃至海外的楊孫西先生，正式被仁懷市人民政府、仁懷市酒文化研究會授予「中國醬香白酒核心產區醬酒文化傳播大使」這一榮譽稱號，既是對其個人影響力的高度肯定，更是對醬酒文化傳播使命的莊重託付。這不僅是一紙證書，更是一份文化責任的承載。

　醬香白酒作為中國傳統酒文化的瑰寶，其釀造技藝、風味特徵與歷史淵源，凝聚了中華民族對自然、時間與工藝的深刻理解。核心產區的概念，強調了地理、氣候、原料與工藝的獨特性，是品質與文化的雙重保障。而傳播大使的角色，正是要將這一獨特性轉化為可感知、可理解、可認同的文化符號，向更廣泛的公眾講述醬酒的故事，傳遞其背後的精神價值。

楊孫西先生被授予「中國醬香白酒核心產區醬酒文化傳播大使」榮譽稱號

　這份證書，是對傳統的致敬，也是對未來的期許。它昭示着醬香白酒不僅是一種飲品，更是一種文化載體，一種生活方式的象徵。楊孫西先生的擔任，將為醬酒文化注入新的活力與視野，讓這一源遠流長的香氣，在新時代的語境中，飄得更遠、更廣。

　「醉美遵義產區名酒館」承擔三大功能：標準化展示平台：統一品牌形象與體驗服務，傳遞醬酒文化與品質；全球貿易對接平台：促進遵義酒企與海外經銷商的供需對接；文化交流橋樑：融合黔北民俗與酒藝，推動中外文化互鑑。

　楊孫西先生作為香江國際集團創辦人，出席了開館儀式並發表致辭，表達對中國酒文化的支持與推崇。這一活動標誌着遵義醬酒國際化進程的重要一步。名酒館在香港隆重開業，不僅是一場產業盛事，更是一場文化盛典。而楊孫西先生作為醬酒文化的推廣者與見證人，出席並見證此一重要時刻，無疑為活動增添了深厚的人文底蘊與時代意義。遵義不僅是茅台的故鄉，更是中國醬酒精神的源頭活水。

「醉美遵義產區名酒館」位於香港觀塘鴻圖道56號

　楊孫西先生長期致力於中華文化的推廣與傳承，尤其在酒文化領域具有深厚造詣與廣泛影響。他曾指出，酒是中華文明的重要載體，是禮儀、詩意與人情的交匯點。此次以「醬酒文化傳播大使」的身份出席開業典禮，既是對其貢獻的肯定，也體現了醬酒產業對文化力量的重視。

　在典禮現場，楊孫西先生的致辭言簡意賅，卻意蘊深遠。他強調，醬酒的價值不僅在於其風味，更在於其背後所承載的歷史記憶與民族智慧。他呼籲業界應以更開放的姿態、更創新的方式，讓世界聽見中國醬酒的故事，讓年輕一代理解並認同這份文化遺產。這番話，既是對醬酒文化的深情告白，也是對未來發展的清醒思考。

　「醉美遵義產區名酒館」的開業，不僅是遵義醬酒的一次自我展示，更是中國白酒文化走向現代、走向世界的重要一步。而楊孫西先生的參與與見證，則為這一歷史時刻注入了文化的厚度與精神的高度。未來，隨着更多此類文化地標的出現，中國醬酒將不再只是餐桌上的飲品，更將成為世界了解中國、理解東方智慧的重要窗口。（區宗漢）

　頂圖：楊孫西先生出席「醉美遵義產區名酒館」開業儀式