粵北山間雲霧繚繞之際，韶關武江區迎來今春首波採茶熱潮。當地依託千年古茶樹資源與富硒生態優勢，茶農們迎來了一年中最忙碌的時刻，開啟「春茶經濟」採摘「增收季」。

    在武江區龍歸鎮牛郎山，20餘名茶農指尖翻飛，嫻熟採摘青翠欲滴的明前茶芽。一行行茶壟錯落有致，一株株茶樹長勢喜人，一茬茬嫩芽青翠欲滴，淡淡的茶香撲面而來。茶農們身挎茶簍，穿梭於茶壟之間，動作嫻熟地採摘着鮮嫩的茶葉，構成了一幅美麗的春日採茶圖。

清明新茶採摘

    採摘完成後，一筐筐嫩綠的茶青被迅速送往制茶廠房裡。翠綠的新芽經過攤青軟化、殺青鎖香、揉捻成型，最後在熱風或自然晾曬中乾燥定型。一連串精細工藝，將青澀茶青轉變為色澤誘人、香氣撲鼻的成品茶。

    從茶葉的採摘、加工到銷售，每一個環節都需要大量的工人。「我們茶園規模化種植茶葉約200畝，產量達一萬多斤。採摘期每天都有十多名採茶工人從早上8點開始採茶，高峰期時會增加到二十多名。」牛郎家庭農場主人胡天保介紹道。

    「我在這裡採茶都有五六年了，一般從3月底開始可以採到11月份左右。一天能采二十多斤，每天有200元左右收入，一年採茶還是能收入一兩萬塊的，而且離家近，方便照顧家裡。」茶農潘長娣對在「家門口」茶園務工很滿意。

    武江的茶山溫度光照適宜，水汽充足，土質富含硒元素，空氣質量和水質均為優等，產出的茶葉非常清甜、醇香，品種主要為鴻雁十二號、丹霞一號、六祖甜茶等本地茶種。此外，該區得天獨厚的自然環境，孕育了2萬多株古山茶樹，部分樹齡近1000年。

國家茶產業技術紅茶品種改良

    為讓武江的古山茶樹走向市場，步入尋常百姓家，讓更多外地茶客品嘗到這盞來自大山深處的香茗。2024年，武江區積極響應省委、市委深入實施「百千萬工程」號召，全力破解轄區產業「小、散、弱」困局，謀劃打造了「武龍源」區域公用品牌。

武龍源品牌茶葉

武龍源古樹茶線下旗艦店

    「我們通過品牌運營、產品推介、旗艦店直營、線上線下展銷、直播帶貨等方式拓展銷售渠道。同時，利用『武龍源』微信公眾號向外界積極推廣武江品牌農產品，進一步促進品牌與產品共同成長，提升知名度。」武江區農業農村局副局長劉良華表示，接下來，武江區將持續以「百千萬工程」為指引，以「武龍源」區域公用品牌為統領，統籌做好政策、資金、資源、信息、市場、人才的有機整合，值得關注的是，武江區正籌建「古茶樹基因庫」，運用區塊鏈技術實現產品溯源，並計劃聯動丹霞山景區開發茶旅線路。這片承載千年茶韻的土地，在品牌化戰略驅動下，正泡出一盞融合傳統與現代的「共富茶」。（記者 潘紅 通訊員 鄒璐）

    頂圖：龍歸牛郎山茶園