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省中醫藥研究院調研古漢酒業 共探中醫藥酒高質量發展

省中醫藥研究院調研古漢酒業 共探中醫藥酒高質量發展

責任編輯:鍾鴻冰 2025-10-18 17:22:45 來源:香港商報網

 10月17日,湖南省中醫藥研究院黨委書記、院長葛金文等一行到訪湖南古漢酒業有限公司,圍繞中醫藥酒傳統工藝、科技創新與產業發展開展深度調研,旨在推動產學研融合與湖南中醫藥酒產業傳承創新。

 在古漢酒業負責人陪同下,葛金文一行實地走訪生產車間、研發實驗室及品質檢測中心,詳細了解古漢養生酒從原料篩選、傳統釀造到現代工藝升級的全流程,對企業 「遵古不離古,創新不棄本」 的生產理念給予高度認可。

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 座談會上,古漢酒業技術總監介紹了企業49年來在經典名方挖掘、工藝標準構建及產品迭代升級方面的成果,重點分享如何將《馬王堆五十二病方》等經典醫籍中的養生智慧,藉助現代科技轉化為適配當代人體質的健康產品。

 葛金文指出,藥酒是中醫藥養生文化的重要載體,古漢養生酒作為湖南本土代表性品牌,需進一步發揮 「名廠、名藥、名酒」 優勢,強化藥性研究、量效關係分析及臨床數據積累,以更嚴謹的科學態度築牢產品力根基。

 雙方還圍繞共建 「藥酒研發中心」、聯合培養人才等合作方向深入交流。古漢酒業表示,將以此次調研為契機,持續深化與省中醫藥研究院的合作,推動經典湯方與製酒工藝創新融合,打造更具影響力的中醫藥酒品牌。(化定興 楊燁鴻)

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