10月31日，廣州保利世貿博覽館內嘉賓雲集，氣氛熱烈，由中國食品工業協會、中國國際貿促會食品行業委員會與世界酒類進出口協會聯合主辦的「2025中國高品質美酒出口展暨第35屆中國（廣州）國際名酒展覽會」在此隆重開幕。本屆展會以「中國美酒出海」為核心戰略定位，聚焦東南亞市場，旨在搭建中國名酒與世界對話的高端平台，推動中國酒業國際化進程邁入新階段。

    高規格巡館啟幕  共鑒產業實力

    記者在現場看到，上午10時，開幕式前的嘉賓巡館活動率先點燃現場氛圍。由中國食品工業協會、相關國家駐穗總領事館官員、國內外知名酒企負責人及重要國際採購商代表組成的巡館團，深入展區進行參觀交流。巡館過程中，嘉賓們駐足於五糧液、茅台、洋河、董酒、仰韶、稻花香、江小白、衡水老白乾、珍酒、汾陽王、勁酒、捨得、西鳳、郎酒、劍南春、瀘州老窖、汾酒等中國頭部酒企以及新疆天山北麓產區展團、意大利國家展團等葡萄酒核心產區展位，品鑑佳釀，聽取介紹，並對中國白酒精湛的釀造工藝、豐富的文化內涵以及日益提升的國際競爭力給予了高度評價。此次巡館不僅是對中國酒業發展成果的一次集中檢閱，也為後續的深入合作奠定了堅實基礎。

    開幕儀式隆重舉行  群賢匯聚共繪藍圖

    巡館活動結束後，開幕儀式在保利世貿博覽館二樓論壇活動區正式舉行。開幕式由中國食品工業協會副秘書長楊強主持。

    中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇在致辭中深刻闡述了中國名酒出海的必然性與戰略意義。他指出，全球烈酒格局正經歷從「西方主導」向「多元共生」的深刻變革，中國白酒產業加速國際化既是歷史必然，也是文化出海的戰略選擇。他特別提及即將發佈的「2025世界蒸餾酒品牌榜單」中，中國品牌佔據全球前十中的六席，彰顯了「中國品質」獲得的全球認可。馬勇強調，本屆展會匯聚全香型矩陣，依託廣州作為大灣區核心樞紐與「橋頭堡」的區位優勢，旨在為中國名酒構建從「產地」到「市場」的全鏈條，推動其從「產品輸出」向「品牌培育」與「文化引領」跨越。

    世界酒類進出口協會會長、科通國際展覽董事長賈燕平在發言中回顧了國際名酒展平台過去20年在引進全球美酒、培育中國市場方面取得的成就，並正式發佈未來20年的「雙輪驅動」戰略，核心轉向「中國美酒出海」。她系統性地提出了中國白酒全球推廣的「三步走」戰略：第一階段深耕東南亞及日韓等「文化近鄰」市場；第二階段拓展「一帶一路」沿線中東、中亞與東歐市場；第三階段滲透歐美主流市場的華人圈層並影響年輕消費者。賈燕平會長認為，白酒與葡萄酒的融合是行業大勢所趨，兩者未來將相融共生，共拓市場，成為世界餐桌上不可或缺的兩個酒種。

    智利駐廣州總領事凱撒·甘博阿（César Gamboa）從文化交流與市場培育的角度分享了寶貴見解。他強調，推動酒類貿易的持久成功，關鍵在於超越單純的商品屬性，構建圍繞產品的「文化框架」。他提出通過消費者教育、服務業專業人員培訓、文化跨界合作以及尊重本地市場的全球知識交流等具體行動，將葡萄酒（及所有美酒）從貨架單品提升為生活方式與記憶的元素，從而建立更深厚的消費者聯結與品牌忠誠度。

    馬來西亞沙巴中國總商會會長拿督劉順泰代表東南亞採購團表達了對中國美酒的濃厚興趣與合作意願。他指出，東南亞龐大的華人社群為中國美酒提供了獨特的文化橋樑和堅實的消費基礎。他此次率團前來，旨在進行一場「發現之旅」，親身品鑑中國美酒的卓越品質，並將優質酒品與先進理念帶回馬來西亞，期待中國美酒能以馬來西亞為重要窗口，香飄更廣闊的東南亞市場。

    啟動儀式見證輝煌時刻

    開幕式的最後，在全體嘉賓的共同見證下，舉行了盛大的啟動儀式。貴州茅台、宜賓五糧液、山西汾酒、瀘州老窖、洋河股份等中國名酒企業代表，與智利、秘魯、葡萄牙、阿根廷、斯里蘭卡等國駐穗總領事館官員及馬來西亞華人領袖共同觸發啟動裝置，象徵着中國美酒與世界市場的深度連結正式啟航，將現場氣氛推向高潮。

    立足灣區，揚帆東南亞，放眼全球

    本屆展會的成功開幕，不僅是一場行業盛宴，更是一次中國酒業堅定走向世界的宣言。它清晰地傳遞出中國酒業以高品質為根基、以文化為靈魂、以東南亞為戰略支點、最終實現全球化的雄心與路徑。隨着展會期間一系列主題論壇、產區推介、市場對接活動的陸續展開，必將進一步催化中國美酒與國際市場的深度融合，為全球酒業格局注入新的活力，共同譜寫「美美與共」的行業新篇章。為期三天的「2025中國高品質美酒出口展暨第35屆中國（廣州）國際名酒展覽會」在廣州保利世貿博覽館舉辦，全球美酒匯聚，中國美酒香飄東南亞。展會同期還將舉辦「國際蒸餾酒品牌價值發佈大會」、「中國美酒出海論壇」、「中國美酒出海對接會」等多場專題活動和數十場大師班、品鑑會、海外市場對接會，持續引爆行業熱點。誠邀您共赴這場金秋的酒業盛會。（記者 蘇偉）