小菌菇撐開致富傘,特色產業奏響振興曲。時下,雲南省文山州硯山縣江那鎮60餘畝平菇迎來豐收季,鮮嫩肥厚的平菇源源不斷銷往各地,成為帶動農戶增收、助力鄉村振興的新引擎。
近日,雲南省文山州硯山縣江那鎮平菇種植基地迎來採收旺季,種植大棚內菌香四溢,一排排菌包上的平菇肥厚鮮嫩。村民們穿梭在菌棚間,忙着採摘、分揀、裝筐,一派豐收忙碌的喜人景象。據種植戶王啟明介紹,他種植平菇多年,小小的菌菇早已成為增收的「香餑餑」。

記者了解到種植戶王啟明的平菇種植面積現在是30畝左右,種植大棚有30多個,每天的用工量最少5人。種出來的平菇主要銷往西疇、麻栗坡、馬關還有文山,下一步,打算把這個平菇種植產業推廣出去。
雲南省文山州硯山縣江那鎮屬亞熱帶高原季風氣候,溫和的氣候條件與充足的光照,為平菇生長提供了得天獨厚的自然優勢。當地依託「政府+合作社+基地+農戶」的發展模式,盤活閒置土地資源,引入優質平菇菌種與標準化種植技術,打造出頗具規模的平菇種植基地。基地還巧用玉米芯、麥麩等農業廢棄物製作菌包,既降低了種植成本,又實現了循環農業發展,每畝地年可節約原材料成本近3000元。

據基地負責人介紹,為保障種植效益,合作社專門邀請農業技術專家定期指導,從菌包培育、溫濕度調控到病蟲害防治全程跟進,有效解決了農戶「種不好」的難題,讓大家種得安心、賺得放心。
在銷路保障上,基地構建起「線下批發+線上訂單」的雙重銷售網絡。平菇不僅供應硯山本地市場,還通過冷鏈物流銷往文山、昆明等地;同時藉助微信朋友圈、本地融媒體宣傳等渠道,實現「採摘即售出」的高效流通模式,徹底打消了農戶的銷售顧慮。

江那鎮黨委委員、宣傳委員 吳發寶介紹說,江那鎮高度重視農業產業規模化種植,以市場需求為指導,引導群眾發展勞動密集型農業產業。目前,全鎮引導群眾種植平菇60餘畝,帶動周邊群眾到基地務工3000餘人次,促進群眾務工增收30餘萬元。
工人田文萍說:「我來這裡和老闆做工,採摘平菇,離家近,又可以照顧娃娃,工資一天得100多塊錢,還供吃。」
如今,雲南省文山州硯山縣江那鎮的平菇產業已從單一種植向「生產+加工+銷售」一體化方向邁進,不僅拓寬了農戶增收渠道,更為鄉村振興注入了源源不斷的鮮活動力。(記者 張巍 楊朝仙)