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湖北恩施选拔“玉露茶”传统制作技艺传承人

2014-04-30
来源:新华社 谢顺

4月29日,选手在现场制作“恩施玉露”茶。

  当日,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市“恩施玉露”茶传统制作技艺第三批市级代表性传承人开始进行选拔,13名有3年以上制茶经历的民间制茶人经过笔试、知识竞答、传统制作技艺实践等环节进行角逐。产于湖北恩施的名茶“恩施玉露”起源于唐朝,兴于清代,是一种以蒸汽杀青的绿茶,现已被列入湖北省第三批非物质文化遗产保护名录。


[责任编辑:徐明軒]
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