茶含儿茶素,能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
蜂蜜能促进新陈代谢,增强机体抵抗力,提高造血功能和组织修复作用。
近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸,对防治恶性肿瘤有效。
杏仁可提高机体的免疫功能,抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用,但口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。
牛奶含钙和维生素D,在肠道内能与致癌物质相结合,清除其有害作用。
酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
含有多糖物质和干扰素诱导剂,能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。