【环球网综合报道】葡萄美酒夜光杯!美国有线新闻网络(CNN)撰文专门描述了匈牙利的酒窖。可见匈牙利的酒文化有多么不同寻常!对匈牙利人来说，在超市中的酒品多可归为垃圾一类，真正的好久要去美人谷，唯有这里的藏酒才是最纯正，最绵延的，连战争都不曾让人们放弃酿酒，酒已经深深浸入了他们的精神血脉里。
埃格尔是爱酒者探寻好酒的理想之地
“这不是你在超市里买到的垃圾酒品!”
匈牙利最好的酒窖要数Szepasszonyvolgy，当地人又称之为“美人谷”。对于当地的老一辈人来说，美人谷的藏酒让他们回想起当年的学生时代和家庭生活。他们认为自己酿的酒才是真正纯正的红酒，并不是在超市上买到的垃圾酒品。推开酒窖简朴的红门，你会看到全匈牙利最醇美的酒藏品。其中有一种酒叫做menoire，它是一种带甜味又充满果香的低鞣酸红酒。
17世纪的土耳其尖塔是欧洲最靠北的尖塔，高达40米
埃格尔是爱酒者探寻好酒的理想之地
在匈牙利的东北部地区，当地人很重视他们酿的酒。即使是二战后很多家庭失去了他们的酒窖，人们也从未放弃过自己酿酒。时至今日，酒文化已经深深流入了当地人的精神血脉里。
menoire是一种带甜味又充满果香的低鞣酸红酒
依然保留着当年土耳其侵略者文化色彩的埃格尔是爱酒者探寻好酒的理想地方——埃格尔的酒庄总计有5000公顷，有一些地方的酿酒厂甚至处于被保护的状态。当然埃格尔不仅有酒，还有教堂和城堡：
埃格尔的Basilica：埃格尔的Basilica是在19世纪30年代由Josef Hild建造的，这是匈牙利第二大教堂。
埃格尔城堡：埃格尔的原始城堡被蒙古人毁坏了，直到1248年为了保卫城市才又重建了。
地人曾一度认为这种“公牛血”葡萄酒能够赋予他们超能力去抵抗吸血鬼
公牛血葡萄酒
Golen wine 酒窖：在美人谷生产Golen Wine 这种酒，它味甜却又充满果香。公牛血是制作这种酒的完美材料，与法国的勃艮第葡萄酒不同的是，这种葡萄酒是在寒冷的气候下酿成的。
埃格尔葡萄酒庄占地5000公顷
埃格尔葡萄酒庄占地5000公顷，其中一种酒叫Debroi Harslevelu，它是一种埃格尔Debro地区生产的金酒。其他地方还生产诸如公牛血干红葡萄酒，这种酒可与埃格尔葡萄酒媲美并以宝石红般的色泽和辛辣的口感著称。酿制这种血干红葡萄酒需要用到当地17种不同的葡萄品种。
Gacsal 是200多个酒窖中的一个
防吸血鬼之地：当地人曾一度认为这种“公牛血”葡萄酒能够赋予他们超能力去抵抗侵入者。
匈牙利的美人谷以及它的200多个酒窖都在市中心显眼的位置，乘火车经过几个街区即可抵达。
Hagymasi酒窖是目前为止最富丽堂皇的酒窖
Hagymasi酒窖
Hagymasi酒窖是目前为止最富丽堂皇的酒窖，无论是为了里面精心的雕工装潢，还是可口美味的小吃，亦或是各种醇酒，这里都是完美的去处。
以下为你介绍一些知名酒窖：
St Andrea
这是一种相对年轻的酒窖，他们的酒依照传统的酿造方法和配方，目的在于重塑21世纪对美酒的定义。
相关推荐：Hangacs2007年埃格尔公牛血干红葡萄酒，2004年或2006年的Csakegyszoval Pinot Noir
Kovacs Nimrod
这个酒窖可以在埃格尔一条历史悠久的小巷里找到，醇厚的香气和口感使其成为众多藏酒者的首选。
相关推荐：2010年的Nagyeged Furmint，2009年的Monopole Rhapsody公牛血葡萄酒
埃格尔的Basilica是在19世纪30年代由Josef Hild建造的，这是匈牙利第二大教堂
Thummerer
这个酒窖可以在匈牙利埃格尔城外的诺茨瓦约村庄找到，这是一座家庭经营式的酒窖，他们的酒都十分高级，很多获过大奖的酒可以在全欧洲知名酒店里找到。
相关推荐：2012年的Egri Csillag，2006年的Vili Papa Cuvee
Juhasz Peter
它坐落在美人谷的右边，因此很容易找到。同时，这座酒窖还专门开设了葡萄酒博物馆供游客观赏。
相关推荐：2008年的Egri Bikaver，2011年的Egri Csillag
埃格尔的原始城堡被蒙古人毁坏了，直到1248年为了保卫城市才又重建了
Galtibor
这是埃格尔城内数一数二的酒窖，他将传统方法与新式科技方法相结合，是一种新兴的酒。
相关推荐：2009年的埃格尔Bikaver Superior
Vincze
该酿酒厂素以“埃格尔之最”著称，除了葡萄酒之外，它还生产有品质保证的有机酒。
相关推荐：2002年的Vincze Cuvee，2007年的埃格尔Pinot Noir
Sike
这是埃格尔少有的几家自己收获葡萄的酿酒厂，它生产味甜的“冰酒”，或者味道跟Tokaji酒十分相似的葡萄酒。
相关推荐：2006年的Debroi Harszlevelu Bothrytises