【香港商報網訊】實習記者王嘉豪報道：深井，有碧堤半島和浪翠園等現代高尚住宅，同時亦有深井新村和天地父母廟等鄉村建築，新舊文化交匯。這個新界西荃灣區內的小社區，近日吸引一個藝術組織，帶領一群「城市速寫」愛好者前來，當中有年屆70歲的伯伯，亦有自小在外國長大的年輕男女，他們一起切磋畫技之餘，亦藉機了解當地發展史，重新認識深井。

　　SKETCH Hong Kong Food 第2站

　　「SKETCH Hong Kong Food 2015」深井站，選在6月最後一個星期六(6月27日)的中午集合，當日行程相當緊湊，一行50多人悉數報到後，隨即由深井潮僑街坊盂蘭勝會會長姚志明和長春社文化古蹟資源中心職員帶領作文化導賞，在約1小時內，走過嘉頓麵包廠、天地父母廟和深井新村等地，了解深井由過往工廠林立，到現在「華麗轉身」變成高尚住宅區，但同時仍成功保留一點鄉村味道的發展歷程。

　　裕記負責人分享製燒鵝心得

　　活動名稱提及「Food」字，當然不得不品嘗當地的招牌燒鵝，在完成文化導賞後，大會亦安排參加者到裕記燒鵝飯店大快朵頤，飯店負責人吳偉宏更親身到場，分享裕記歷史和製作燒鵝心得。飽餐一頓後，參加者隨即「四散各地」，各自發揮小宇宙，尋找心儀速寫目標，完成畫作後始返回飯店，再與藝術導師交流和大合照。

　　70歲退休工程師閒來愛繪畫

　　在芸芸參加者中，有一位年屆70歲、頭髮斑白的長者，更被尊稱為「葉Sir」，原來，葉Sir退休前是一位電子工程師，工作繁忙，沒時間享受人生，退休後空閒時間多了，便常常去看畫展，其後更到學校報名跟老師學畫。葉Sir透露，自己差不多每次都有參加「城市速寫」活動，這次深井之行，他就非常喜歡屋子像一塊塊積木的深井新村，他認為，細小的屋子配合背後山景「睇落幾舒服」，更令他回憶起以往居住筲箕灣木屋區的一點一滴，故「揀做今次畫畫題目」。

　　荷蘭回港青年探索發展故事

　　活動除了香港人參與，亦吸引在荷蘭出生和長大，畢業後轉來香港發展的年輕荷蘭華人Jimmy和Wingni到場。說得一口流利廣東話的兩人，雖然自小聽父母說過不少關於舊香港的故事，來港工作也已有約3年，但對深井的印象仍只是「聽過，知道有燒鵝食」，這次經同事介紹後，參加深井「城市速寫」。他們認為，由土生土長的姚先生負責講解當地發展史，令他們可在短短半日內，就更深入了解一磚一瓦的背後意義。

　　深井新村有香港未變的感覺

　　兩人與葉Sir一樣，均選擇以深井新村作為速寫的主題，Jimmy解釋，因為村落建築非常傳統，村內亦沒有高樓大廈，「好香港(風格)」，故令其印象最深，遂成為他的繪畫對象。Wingni則認為，該村帶給她一種「香港未變的感覺」，是此行之中，燒鵝以外的一大亮點。她又笑說，下星期家人會來香港，屆時必定會帶他們來深井一邊品嘗燒鵝、一邊感受這地的老香港風情。

　　反思城市發展步伐是否太快

　　負責策劃「SKETCH Hong Kong Food 2015」的非牟利機構「藝術及古蹟資料研究」創辦人及主席許劍龍則指，選擇深井作為活動的其中一站(第二站)，主要是認為不少香港人對該地的認識僅限於「食燒鵝」，因此，他特意安排文化導賞部分，令參加者於速寫前，能對舊深井有更多認識，從而盡情享受創作外，同時亦讓他們反思「城市發展的步伐會否太快?」和「發展和保留傳統要怎樣平衡?」等問題。

　　繼續轉戰長洲屏山和油麻地

　　許劍龍又說，未來希望推出一本畫冊，當中收錄參加者作品之餘，更有意加入深井的背景資料，包括發展史和製作燒鵝的過程等，務求「將本書做得立體」，另外他也透露，未來亦會嘗試舉辦難度較高的夜間速寫。據了解，整個「SKETCH Hong Kong Food 2015」活動共有5站，早前舉行的第一站，參加者已到元朗品嘗圍村菜和在街頭速寫，其後他們則會轉戰長洲、屏山和油麻地，繼續探索不同地區的地道飲食文化和背後故事。