制圖 于佳岐 圖片來源:杭州日報
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近日,浙江省人大常委會第二十一次會議對杭州市人大常委會第二十九次會議審議通過的《杭州市生活垃圾管理條例》(下簡稱條例)進行了審議,決定予以批準。其中特別指出 “住宿、旅游、餐飲經營者不得在經營活動中免費提供一次性用品”。
這個《條例》意味著以后在杭州入住酒店,客人將不再享受免費的牙刷、牙膏、香皂、浴液、拖鞋、梳子等一次性用品,也就是酒店業所說的“六小件”。記者從省人大宣傳處了解到,目前這個條例已經通過審議,具體何時開始實行以及實施細則,尚未公布。
杭州多家星級酒店對于這個條例均表示支持,但 也有擔心是否能落實到位。據了解,“六小件”耗費大、浪費大,這樣的狀況在酒店業內已經習以為常。杭州很多高星級酒店每年在這方面的成本開支高達百萬元左 右。《條例》的實施,從企業角度講可以給酒店節約成本,降低能耗。另外有人估算過,“六小件”的浪費率高達70%以上。并且,“六小件”多為塑料制品,填 埋后很難降解,對環境造成污染。
同時,不少酒店對于這紙“禁令”能實施到何種程度表示觀望。“酒店畢竟以服務客人至上,如果客人提出要求卻未能實現,必定會對酒店的入住率產生影響。”一些酒店業內人士表示,如果所有酒店都能統一執行,那客人也容易接受。
浙江省飯店協會秘書長杜覺祥說,浙江早在 1999年“創建綠色飯店,倡導綠色消費”時就曾多次討論酒店“六小件”問題,并且于2001年出臺了國內首個綠色飯店的行業標準。對于“六小件”,綠色 飯店要求:一是簡化包裝,二是減量使用,三是回收包裝。目前460多家綠色飯店均執行到位。對于即將實施的《條例》,杜覺祥表示酒店取消“六小件”將是個 漸進的過程,同時也要逐漸培養客人自帶的習慣。
目前,杭州有些部分酒店已經在“六小件”的環 保上做文章。例如,開元旅業旗下酒店于2012年開啟“開源還木”,在“六小件”上使用可降解的材料,例如牙刷柄使用玉米淀粉、包裝使用石頭粉、印刷使用 大豆油墨等。“雖然成本相對增加,但能降低對環境的污染。”開元酒店集團運營總監韓偉鋒表示。華住酒店旗下的海友酒店本身也不鼓勵使用一次性用品,除非客 人主動索取。漢庭酒店“定制客房”項目,計劃提升客用品的品質,客人可以選擇支付少量的附加費來升級客用品,包括牙具、毛巾、拖鞋等。